Лазанья из фарша

От: xaimyote

Фото лазаний из фарша.

Ингредиенты

Фарш — 500 г
Базилик зеленый — 0.3 Пучка
Шпинат — 1 Пучок
Лук-порей — 0.5 Пучка
Листы лазаньи — 8-12 шт.
Сливки — 1 стак.
Мука — 2 ст.л.
Специи — По вкусу
Сыр твердый — 150 г

Как приготовить лазанья из фарша дома

Фарш обжарим на сковороде со специями, а когда жидкость выделится и испарится, добавим измельченный лук и крупно порезанные шпинат и базилик, уменьшим огонь и тушим под крышкой примерно 10 минут.
2. Теперь в форму для запекания выстилаем листы лазаньи, и каждый слой смазываем начинкой из фарша, накладывая сверху второй слой листов.
3. Теперь делаем соус - на дне сотейника обжарим муку, пока не станет золотистой. затем вливаем сливки и тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комков. Как начнет густеть, добавим еще примерно половину измельченного сыра и снимаем с огня. Этим соусом заливаем лазанью, посыпаем сверху оставшимся сыром и отправляем в духовку.
4. При температуре в 190 градусов я запекала лазанью примерно 20-25 минут. Желаю удачи!

На заметку

Если вы любите вкусные и сытные блюда. но при этом долго возиться с рецептами вы не любите, вам обязательно такая домашняя лазанья понравится. А как приготовить лазанью из фарша, я сейчас расскажу!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лазанья болоньезе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

voskresenskaya_87

Спасибо за рецепт лазаний из фарша, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Януля Завелицкая

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

glazunova_79

А я готовила лазанья из фарша уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, xaimyote!!!

antou1994

Я делала лазанья из фарша.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

nurit

Ни разу не пробовала лазанья с форелью, но думаю, будет вкусно.

inder

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Светлана Гуменюк

Отличная тема:) уже в закладке.

renorter1970

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

chertyaga_84

Готовила лазанья из фарша на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит лазанья из фарша:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Диана Краснов

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

lyudmila86

Спасибо дорогуша чувствую рецепт лазаний из фарша станет любимкой
хочу хочу

inga

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

nomishidr

Приготовила лазанья из фарша-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Лада Багира

Рецептик супер!!:)

zina94

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

expotr1973

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Евгения Гремилова

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!