Лазанья из капусты
От: Алина Павлова
Фото лазаний из капусты.
Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт блинной лазанья. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 498 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты
- Белокочанная капуста 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Смешанный фарш 500 г
- Голландский сыр 150 г
- Майонез 2 столовые ложки
- Кетчуп 2 столовые ложки
- Чеснок 5 зубчиков
- Подсолнечное масло 2 ч.л.
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Молоко 150 мл
- Сливочный сыр 50 г
Как приготовить лазанья из капусты дома
-
Разделите капусту на листы и поставьте из варить в подсоленной воде на 10 минут, пока капуста приобретает мягкость обжарьте фарш с морковкой и луком.
-
Пока капуста и мясная начинка доходит до готовности, самое время приготовить соус!
-
Соус: сливочный творожный сыр, молоко, тертый сыр разогреваем на медленном огне, постоянно помешивая. Как только сырная масса начнет чуть-чуть булькать, добавляйте чеснок, размешайте и всыпайте постепенно муку и медленно перемешиваем до условной однородности.
-
Достаем капусту из кипятка и отбрасываем в дуршлаге.
-
Противень смазать маслом и выложить капустные листы так, чтобы они покрыли всю поверхность. Помажьте соусом. И сверху на соус выложите мясную начинку.
-
Затем посыпьте сыром и снова намажьте соусом, а после выложите капустный слой.
-
Поставьте в духовку на 30 минут с температурой 200 градусов и за 7 минут до финиша посыпьте лазанью тертым сыром.
На заметку
Подавать со свежими овощами и печеным картофелем.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лазанья по-неаполитански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, рецептик замечательный
Надо попробовать
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лазанья из капусты строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю лазанья со шпинатом retspty.ru/goryachee/lazanya/lazanya-so-shpinatom.
Алина, это просто волшебный рецепт!
Алина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Алина, делаю это чудо чудное;)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лазанья из капусты. Вот я ему и приготовлю.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит лазанья из капусты.
Алина!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо большое!!!
очень понравилось лазанья из капусты,легко и просто.
Искренне спасибо, Алина.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Супер все получилось