Лазанья
От: tuitsoos
Фото лазаний.
Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное - приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное - быстро! Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний постная. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 503 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Обед за 30 минут, Быстрый ужин, На скорую руку
Ингредиенты
- Лаваш — 3 шт.
- Сыр — 150-200 г
- Фарш мясной — 400 г
- Баклажан — 2 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (1 луковица - для фарша, 1 - для овощей)
- Растительное масло — 100 мл
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Специи — 3-4 Щепоток (ваши любимые)
Как приготовить лазанья дома
-
Чистим лук, мелко нарезаем и обжариваем с фаршем на небольшом количестве масла на сковородке до готовности.
-
Пока жарится фарш, займемся овощами. Нарезаем баклажаны мелкими кубиками и заливаем соленой водой.
-
Чистим и нарезаем кубиками болгарский перец, луковицу и помидоры.
-
В другой сковородке обжариваем порезанные овощи, затем добавляем отжатые кусочки баклажан и доводим овощную часть лазаньи до готовности. Солим, добавляем специи.
-
На смазанный маслом противень выкладываем лист лаваша и выкладываем первым слоем половину приготовленных нами овощей.
-
Поверх овощей выкладываем второй пласт лаваша и на него - начинку из фарша и посыпаем тертым сыром. Не забудьте половину количества сыра оставить посыпку еще одного слоя!
-
Закрываем мясной слой очередным листом лаваша, выкладываем на него оставшийся овощной фарш, посыпаем сыром. Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15
На заметку
Очень многие любят пиццу, лазанью и другие блюда итальянской кухни. Но, к сожалению, не всегда есть время, чтобы порадовать своих близких этими кулинарными шедеврами. Но выход есть всегда! Упрощаем классический рецепт, приспосабливаем его к нашей суровой действительности:) Предлагаю вам простой рецепт лазаньи на скорую руку. Она получается сочной, необычно вкусной и главное - быстро! Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощную лазанья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Лазанья готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень интересный рецепт лазаний, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Нашла рецепт лазаний со шпинатом, понравилось. Что думаете?
Лазанья готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лазанья у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Огромная благодарность вам,tuitsoos…))))
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Tuitsoos!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Здравствуйте tuitsoos!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибочки :)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо большое!!!
очень понравилось лазанья,легко и просто.
Искренне спасибо, tuitsoos.