Лазанья

Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное - приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное - быстро! Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний постная. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 503 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, Обед за 30 минут, Быстрый ужин, На скорую руку

Ингредиенты

  • Лаваш — 3 шт.
  • Сыр — 150-200 г
  • Фарш мясной — 400 г
  • Баклажан — 2 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт. (1 луковица - для фарша, 1 - для овощей)
  • Растительное масло — 100 мл
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Специи — 3-4 Щепоток (ваши любимые)

Как приготовить лазанья дома

  1. Чистим лук, мелко нарезаем и обжариваем с фаршем на небольшом количестве масла на сковородке до готовности.

  2. Пока жарится фарш, займемся овощами. Нарезаем баклажаны мелкими кубиками и заливаем соленой водой.

    лазанья. Шаг 2
  3. Чистим и нарезаем кубиками болгарский перец, луковицу и помидоры.

    лазанья. Шаг 3
  4. В другой сковородке обжариваем порезанные овощи, затем добавляем отжатые кусочки баклажан и доводим овощную часть лазаньи до готовности. Солим, добавляем специи.

    лазанья. Шаг 4
  5. На смазанный маслом противень выкладываем лист лаваша и выкладываем первым слоем половину приготовленных нами овощей.

    лазанья. Шаг 5
  6. Поверх овощей выкладываем второй пласт лаваша и на него - начинку из фарша и посыпаем тертым сыром. Не забудьте половину количества сыра оставить посыпку еще одного слоя!

    лазанья. Шаг 6
  7. Закрываем мясной слой очередным листом лаваша, выкладываем на него оставшийся овощной фарш, посыпаем сыром. Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15

    лазанья. Шаг 7

На заметку

Очень многие любят пиццу, лазанью и другие блюда итальянской кухни. Но, к сожалению, не всегда есть время, чтобы порадовать своих близких этими кулинарными шедеврами. Но выход есть всегда! Упрощаем классический рецепт, приспосабливаем его к нашей суровой действительности:) Предлагаю вам простой рецепт лазаньи на скорую руку. Она получается сочной, необычно вкусной и главное - быстро! Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощную лазанья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
khvostenko_91
khvostenko_91

Лазанья готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

oderi
oderi

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

sofiya
sofiya

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

yanulya
yanulya

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Александра Нуриева
Александра Нуриева

Очень интересный рецепт лазаний, сегодня обязательно попробую приготовить.

polina
polina

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Юля Прохорова
Юля Прохорова

Нашла рецепт лазаний со шпинатом, понравилось. Что думаете?

lutskevich_70
lutskevich_70

Лазанья готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лазанья у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

yasyac
yasyac

Огромная благодарность вам,tuitsoos…))))

anima2003
anima2003

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

maya
maya

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

danya
danya

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

arenda
arenda

Tuitsoos!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Елизавета Ворончихина
Елизавета Ворончихина

Здравствуйте tuitsoos!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

sashayowr
sashayowr

Спасибочки :)

Томара Довгаль
Томара Довгаль

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

seder2002
seder2002

Спасибо большое!!!
очень понравилось лазанья,легко и просто.
Искренне спасибо, tuitsoos.