Блинная лазанья

От: Серафима Трощилова

Рецепт блинной лазанья

Фото блинной лазанья.

Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний постная. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 89 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • молоко коровье 900 г
  • мука 230 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 30 г
  • соль 1 щепотка
  • сыр 100 г
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • фарш свиной 500 г
  • томатная паста 30 г
  • масло сливочное 50 г
  • перец черный 1 по вкусу

Как приготовить блинную лазанья дома

  1. Один из вариантов приготовления лазаньи. За счет использования блинов она получается очень нежной и вкусной!

  2. 250 мл. молока смешать с яйцами, сахаром и солью. Взбить до однородности.

    блинная лазанья. Шаг 2
  3. Всыпать всю муку (200 г), размешать.

    блинная лазанья. Шаг 3
  4. Добавить 250 мл молока и размешать до однородности.

    блинная лазанья. Шаг 4
  5. Выпечь блины.

    блинная лазанья. Шаг 5
  6. Сливочное масло растопить на сковороде.

    блинная лазанья. Шаг 6
  7. Всыпать 30 г муки и готовить в течение минуты, непрерывно мешая.

    блинная лазанья. Шаг 7
  8. Добавить 400 мл. молока и тщательно размешать с помощью венчика. Варить соус до легкого загустения.

    блинная лазанья. Шаг 8
  9. Фарш обжарить с мелко нарезанным луком и томатной пастой до готовности.

    блинная лазанья. Шаг 9
  10. В форму выложить слоями блины-соус-сыр-фарш (и так пока не закончатся все ингредиенты). Сверху обильно смазать соусом, посыпать сыром и запекать при 180 градусах 25-30 минут.

    блинная лазанья. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    блинная лазанья. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощную лазанья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
erorir
erorir

Я недавно как раз делала блинную лазанья.

Ануля Устьянова
Ануля Устьянова

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала блинную лазанья для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

olya87
olya87

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но блинная лазанья, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ofofea1983
ofofea1983

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

tarasenko_96
tarasenko_96

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Рая Васильева
Рая Васильева

Серафима, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

koloskova_73
koloskova_73

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила блинную лазанья, до этого просто готовила retspty.ru/goryachee/lazanya/lazanya-so-shpinatom.

eshorto
eshorto

Посмотрела на фото блинной лазанья, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

imedeasi
imedeasi

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

sasha74
sasha74

Это было превосходно...
чуть блинную лазанья вместе с пальцами не слопала)

nyuta78
nyuta78

Очень интересный рецепт блинной лазанья, сегодня обязательно попробую приготовить.

omeaces1990
omeaces1990

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Серафима, что так же вкусно.

Оля Белянина
Оля Белянина

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

anyusha85
anyusha85

Серафима, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
блинную лазанья приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

zina
zina

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Лада Багира
Лада Багира

Мы тоже недавно первый раз делали блинную лазанья. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

sorastu
sorastu

Серафима, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!