Лапша сайгон с курицей и креветками

Рецепт азиатского блюда из овощей с рисовой лапшой. Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт ароматной лапши вок с курицей. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Вьетнамская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • куриная грудка — 350 г
  • креветки — 300 г
  • сухая рисовая лапша — 200 г
  • соевый соус — 4 ст.л.
  • устричный соус — 2 ст.л.
  • рыбный соус — 1 ст.л.
  • сок лайма — 2 ст.л.
  • чеснок — 3 Зубчика
  • веточки лука — 2 шт.
  • капуста Напа — 200 г
  • побеги бамбука — 30 г
  • ростки бобов — 250 г
  • брокколи — 200 г
  • растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить лапшу сайгон с курицей и креветками дома

  1. Смешайте соевый соус, устричный соус и сок лайма. Разделить получившийся маринад на 2 части, для курицы и креветок. Залить креветки и отдельно курицу маринадом, настоять в течении 1 часа.

  2. Отварить рисовую лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. 3. Нагреть сковороду, добавить 1 ст. л. масла, обжарить 2 очищенных зубчика чеснока и белую часть пучка зеленого лука, добавить кусочки маринованной курицы. Жарить в течении нескольких минут. Переложить курицу из сковороды. 4. В ту же сковороду добавить 1/2 ст. л. масла, бросить 1 зубчик чеснока и маринованные креветки. Обжаривать в течении 3 минут. Переложить морепродукты из сковороды. 5. Залить в сковороду оставшееся масло, обжаривать побеги бамбука и капусту Напа около 3 минут. Добавить бобовые и брокколи. Продолжать готовить еще пару минут. 6. Вернуть курицу и креветки в сковороду, добавить отварную лапшу и хорошенько перемешать. Посыпать зеленью перед подачей к столу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рисовую лапшу с креветками и кальмарами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
teashi
teashi

Elleo, умничка!
Какой аппетитный рецептик лапши сайгон с курицей и креветками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

anidranti
anidranti

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

moskovchuk_87
moskovchuk_87

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я лапшу сайгон с курицей и креветками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

vika70
vika70

Мой парень просто обожает лапшу сайгон с курицей и креветками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Саша Тутунина
Саша Тутунина

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Светлана Плявинская
Светлана Плявинская

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

dinieri
dinieri

Благодарю за идею. Попробую приготовить

aning
aning

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в лапше сайгон с курицей и креветками. Посмотрите еще лапшу с креветками retspty.ru/goryachee/lapsha-s-krevetkami, надеюсь, что рецепт не разочарует.

lenkina_82
lenkina_82

Сделала лапшу сайгон с курицей и креветками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

dina
dina

Сделали, но еще не пробовали!!

osper1992
osper1992

Очень хороший вариант лапши сайгон с курицей и креветками. Вкусно!

uporee1991
uporee1991

Elleo, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Гоголева Роза
Гоголева Роза

Я никогда не готовила лапшу сайгон с курицей и креветками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.