Гарнир из красной чечевицы

К сожалению, чечевица не частый гость на наших столах, а ведь это очень вкусный и полезный продукт. Внесите разнообразие в свое меню, попробуйте приготовить на гарнир красную чечевицу. Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гарнира из чечевицы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 322 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, Для детей

Ингредиенты

  • Красная чечевица 500 г
  • Вода 1,5 л
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатный соус 1-2 ст.л.
  • Масло растительное
  • Соль по вкусу
  • Куркума 1 ч.л.
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Зира (маленькая щепотка)
  • Зелень петрушки (сушеная) по вкусу
  • Чеснок 2 зуб.

Как приготовить гарнир из красной чечевицы дома

  1. Вскипятить воду, засыпать чечевицу, варить на медленном огне 15 минут.

  2. Пока варится чечевица, обжарить на растительном масле тертые на средней терке морковь и чеснок, порезанный лук.

    гарнир из красной чечевицы. Шаг 2
  3. Добавить пряности и томатный соус, перемешать и снять с огня.

    гарнир из красной чечевицы. Шаг 3
  4. Добавить пассеровку к чечевице, посолить, перемешать и потушить на медленном огне, еще 5 минут.

    гарнир из красной чечевицы. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    гарнир из красной чечевицы. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гарнир из кабачков и баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
dilis2000
dilis2000

Очень очень вкусно получилось!!!

Булаткина Анька
Булаткина Анька

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Анастасия Коротовская
Анастасия Коротовская

Спасибо! Беру в закладки.

inna95
inna95

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

itelorsen
itelorsen

Готовила по рецепту каши из красной чечевицы. Очень вкусно.

itistere
itistere

Arenda спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Танюша Задворнова
Танюша Задворнова

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

yelya
yelya

И это вправду весьма необычный рецепт.

isende
isende

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

lultitun2000
lultitun2000

ДА!!! arenda, огромное спасибо, за рецепт гарнира из красной чечевицы.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Татьяна Махова
Татьяна Махова

Arenda,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту гарнира из красной чечевицы.
Получилась вкуснятина!