Лапша с креветками, овощами и яйцом

От: erantis1970

Рецепт лапши с креветками, овощами и яйцом

Фото лапши с креветками, овощами и яйцом.

Ингредиенты

креветки — 800 г
лапша пшеничная — 150 г
перец болгарский — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
перец чили
масло кунжутное — 2 ст.л.
соус соевый — 2 ст.л.
соль
кунжут
масло растительное
кинза
яйцо — 2 шт.
черный перец
лук зеленый

Как приготовить лапшу с креветками, овощами и яйцом дома

Размораживаем креветки, очищаем и маринуем в соевом соусе и кунжутном масле.
2. Очищаем морковь и репчатый лук, нарезаем моркови, лука, болгарского перца и перец чили тонкой соломкой.
3. Обжариваем кунжут на сухой сковороде.
4. Отвариваем лапшу в кипящей подсоленной воде, по готовности отбрасываем на сито и обдаем холодной водой.
5. Добавляем в вок растительное масло, обжариваем овощи, добавляем креветки и быстро все вместе обжариваем. Добавляем отваренную лапшу и хорошо перемешиваем.
6. Вливаем соевый соус и кунжутное масло, добавляем обжаренный кунжут, перемешиваем и добавляем измельченную кинзу.
7. Готовим глазунью на растительном масле, солим и перчим.
8. Выкладываем лапшу в миски, сверху добавляем яйцо и посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лапшу удон с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

kubinets_81

У меня получилось прям как на фотографии:)

inden

Супер все получилось

ksyusha

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

besenok_80

Офигенно вкусно получается лапшу с креветками, овощами и яйцом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Орлова Анастасия

Попробуйте лапша сайгон с курицей и креветками. Очень хороший рецепт!!

orenedime

Спасибо огромное за рецепт лапши с креветками, овощами и яйцом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

ira

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

khazieva_75

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

anima2003

Erantis1970, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

sunta1998

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

alekmorse

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы лапшу с креветками, овощами и яйцом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Люба Подъельская

Erantis1970, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ezyidin

Erantis1970! Спасибо за рецепт!
лапшу с креветками, овощами и яйцом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

margarita96

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!