Гуляш из сосисок с фасолью и кукурузой

Ингредиенты

• 1 банка фасоли
• 1 банка кукурузы
• 2 луковицы
• 1 сладкий перец
• 8 сосисок
• 1 банка маринованных помидор (500 г)
• 2 ст.л. томатной пасты
• 1 ч.л. сахара
• перец
• зелень.

Как приготовить гуляш из сосисок с фасолью и кукурузой дома

1. Фасоль слить, промыть и положить в дуршлаг. Слить сок из банки с кукурузой. Перец очистить, нарезать кубиками. Луковицы очистить и нарезать кубиками. Сосиски нарезать наискосок.

2. Слить маринад из помидор (не выливать), помидоры очистить от шкурки, нарезать (я беру домашние помидоры, с магазинными мне не нравится).

3. Налить масло в кастрюлю с толстым дном, нагреть. Обжарить там лук до золотистости. Добавить сосиски и все вместе обжарить.

4. Выложить в кастрюлю фасоль, кукурузу, перец и быстро, помешивая, прогреть.

5. Выложить маринованные помидоры, маринад из банки, томатную пасту, сахар, перец. Все перемешать и тушить 10 минут.