Шампиньоны, запеченные с сыром

Еще один рецепт из серии "Просто, быстро и вкусно". Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов консервированных. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • шампиньоны - 10 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • бекон варено-копченый - 100 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • зелень рубленая - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • сыр российский - 3 ст.л.

Как приготовить шампиньонов, запеченных с сыром дома

  1. У шампиньонов открутить ножки, немного обрезать края и ложечкой выбрать перегородки. Все мелко порубить. Луковицу нарезать мелкими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем вначале лук до прозрачности, добавить грибы, потушить пару минут.

  2. Бекон нарезать мелкими кубиками и выложить в сковороду с грибами. Добавить сметану, перемешать и немного потушить. Посолить, поперчить и убрать с плиты. Добавить рубленую зелень и перемешать.

    шампиньоны, запеченные с сыром. Шаг 2
  3. Грибы наполнить начинкой. У меня получается с горкой. Выложить их в форму, смазанную сливочным маслом, посыпать сыром. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.

    шампиньоны, запеченные с сыром. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шампиньоны с фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Зубченко Софья
Зубченко Софья

У меня получилось прям как на фотографии:)

Диана Краснов
Диана Краснов

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

sethitsis
sethitsis

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Татьяна Крекотун
Татьяна Крекотун

Спасибо за шампиньонов, запеченных с сыром и красивое оформление!

coreriste
coreriste

Девочки, увлеклась шампиньонами, фаршированными курицей и сыром. Готовлю каждые выходные.

belankova_86
belankova_86

Сулина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

lera70
lera70

Сулина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шампиньонов, запеченных с сыром!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Варя Димакова
Варя Димакова

Сулина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шампиньонов, запеченных с сыром.
Столько восхищений от гостей!

5lava
5lava

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

snezhanna96
snezhanna96

Сулина, спасибо большое, за вкусный превкусный шампиньоны, запеченные с сыром!!!