Самые ленивые голубцы
От: ofrouptin
Фото самых ленивых голубцов.
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые быстрые? Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт ленивых голубцов без яиц и риса. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 7
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Фарш — 1 кг
- Капуста — 0,7 кг
- Рис — 1 стак.
- Морковь — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Вода — 1,5 л
- Томатная паста — 200 г
- Сметана — 200 г
- Сахар, соль, специи — По вкусу
Как приготовить самые ленивые голубцы дома
-
Промойте рис. Отварите 1 стакан риса в 2 стаканах воды до полуготовности: когда вода закипит, выключите огонь, накройте рис крышкой и оставьте на 20 минут.
-
2. Капусту мелко нашинкуйте, посолите и помните руками, чтобы она пустила сок.
-
3. Морковку и лук натрите на крупной терке и отправьте к капусте.
-
4. Соедините овощи с фаршем, рисом и яйцами, добавьте соль, специи. Хорошо перемешайте руками.
-
5. Разрежьте рукав для запекания и застелите им противень. Из фарша сформируйте котлетки и выложите на противень.
-
6. В сотейник или сковороду отправьте томатную пасту и сметану, разбавьте водой и поставьте до закипания на огонь. Добавьте туда соль, сахар, перец, лавровый лист.
-
7. Залейте голубцы этим соусом, закройте противень фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на час (можно чуть больше).
-
8. Переложите готовые голубцы в более подходящую посуду. Готово!
На заметку
Все ингредиенты аналогичны с теми, что берутся для приготовления традиционных голубцов. Главное отличие этого блюда от традиционного собрата в том, что приготовить его можно ну очень быстро. Так что для будничных обедов/ужинов в самый раз!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ленивые голубцы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ofrouptin, что так же вкусно.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
постные ленивые голубцы
Ofrouptin, огромное спасибо за самые ленивые голубцы!
Получилось с первого раза.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю самые ленивые голубцы!!!
Еще раз спасибо!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
ОО, мой любимы рецептик самых ленивых голубцов
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Готовила самые ленивые голубцы первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо огромное за рецепт самых ленивых голубцов!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт самых ленивых голубцов!