Диетическое суфле с горьким шоколадом

Ингредиенты

• творог 2% 500 г
• молоко 1.5% 100 мл
• какао-порошок 25-30 г
• желатин 15-20 г
• соль 1 щепотка
• шоколад черный горький 65% (для обсыпки) заменитель сахара по вкусу Горький шоколадМолокоТворог(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-203802-4", renderTo: "yandex_rtb_R-A-203802-4", horizontalAlign: false, async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script")[0]; s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks"); ((__lxGc__=window.__lxGc__||{'s':{},'b':0})['s']['_208090']=__lxGc__['s']['_208090']||{'b':{}})['b']['_609209']={'i':__lxGc__.b++}; Приготовление: Желатин из пакетика залить стак.ом холодной воды на полчаса, продукт должен набухнуть. Влить нежирное молоко, всыпать какао-порошок и любой сахарозаменитель, соль. Смесь поставить на тихий огонь, прогревать до растворения какао, не кипятить. Добавить маложирный творог, перемешать. Превратить продукты в однородную массу с помощью блендера. Разлить суфле в формы, поставить в холодильник на два часа, можно на ночь. Перед подачей окунуть дно формочки в кипяток и перевернуть на тарелку, украсить десерт темным тертым шоколадом. 1 689СоветСуфле можно подать к кофе, украсить блюдо свежими ягодами вишни, малины, клубники.Фотоотчеты приготовившихДобавить свою фотографию блюда
• заменитель сахара по вкусу

Как приготовить диетическое суфле с горьким шоколадом дома

1. Желатин из пакетика залить стаканом холодной воды на полчаса, продукт должен набухнуть.

2. Влить нежирное молоко, всыпать какао-порошок и любой сахарозаменитель, соль.

3. Смесь поставить на тихий огонь, прогревать до растворения какао, не кипятить. Добавить маложирный творог, перемешать. Превратить продукты в однородную массу с помощью блендера.

4. Разлить суфле в формы, поставить в холодильник на два часа, можно на ночь.

5. Перед подачей окунуть дно формочки в кипяток и перевернуть на тарелку, украсить десерт темным тертым шоколадом.