От: ekimedin2005
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт мусса из авокадо. Должно понравиться.
Подготовить цветы для украшения: розы промыть, обсушить. Перемешать белки вилкои, смазать лепестки, присыпать сахарнои пудрои, уложить на решетку, оставить на 24 ч.
Для мусса растопить шоколад с 5 ст. л. сливок на водянои бане. Взбить яицо с желтками, медом и сахарнои пудрои в пышную пену. Венчиком смешать шоколад с желтковои массои. Оставшиеся сливки взбить в пену и по 1 ст. л. вмешать в остывшую до комнатнои температуры шоколадно-яичную смесь. Разложить по бокалам, охладить, 6 ч.
Шоколадныи мусс украсить засахаренными розочками.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую смородиновый мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шоколадныи мусс с засахаренными розами — это очень вкусно!
Супер задумка - буду заглядывать!
ОЧ вкусно получилось)
Сижу сейчас, доедаю шоколадныи мусс с засахаренными розами.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Я тоже заприметила шоколадныи мусс с засахаренными розами, да пока еще руки не дошли.
Надо попробовать
Знакомая научила готовить банановый мусс.
Ekimedin2005, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!