Мороженое шоколадный бархат
От: erimandot
Фото мороженого шоколадный бархат.
Если вы любите шоколадное мороженое, то есть опасность заболеть этим рецептом. Это мороженое напоминает замороженный шоколадный мусс. Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт шоколадного торта-мороженого. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 352 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 125 г сахара
- 5 ст.л. какао-порошка без сахара
- 3 яичных желтка, взбить
- 600 мл жирных сливок
- 50 г горького шоколада, натертого на терке
Как приготовить мороженое шоколадный бархат дома
-
В большой миске смешайте сахар и какао. Добавьте желтки и взбейте миксером. Понемногу добавляйте сливки, тщательно взбивая после каждой порции. Охладите смесь в холодильнике.
-
Пока сливочная смесь охлаждается, натрите шоколад в кухонном комбайне или на терке в мелкую крошку. Добавьте в сливочную смесь. Замораживайте в мороженице в соответствии с указаниями производителя.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный пломбир. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Вкусняша, вкусняша!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Супер все получилось
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо, erimandot!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Замечательный способ приготовления фисташкового мороженого. Мне так нравится!