Яичница с шампиньонами
От: Тома Дударь
Фото яичницы с шампиньонами.
Свежие шампиньоны - прекрасный ингредиент для любых блюд. Отличная с шампиньонами выходит и яичница. Для двух порций понадобится несколько грибочков. Яичница будет сочной и ароматной - с запахом леса. Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы глазунья. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Шампиньоны — 4-5 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
- Луковица — 1 шт. (маленькая)
Как приготовить яичницу с шампиньонами дома
-
Как приготвоить яичницу с шампиньонами? 1. Шампиньоны промойте, просушите, если считаете нужным, почистите и порежьте пластинками.
-
Если будете готовить яичницу с луком, то луковицу почистите, нарежьте небольшими кубиками. 3. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое или другое растительное масло. 4. Выложите в разогретую сковороду нарезанный лук и, помешивая, жарьте до мягкости. 5. На лук выложите шампиньоны и обжарьте до испарения жидкости из грибов. затем посолите, поперчите. 6. Пока лук и грибы жарятся, в миске слегка взбейте с солью и перцем яйца. 7. Яйца добавьте в сковороду. 8. Жарьте на средне-медленном огне до готовности яиц. Яичница с шампиньонами готова! Приятного аппетита и отличного начала дня!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оригинальную яичницу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Хочу рассказать о картофеле с шампиньонами и яичницей retspty.ru/zakuski/yaichnitsa/kartofel-s-shampinyonami-i-yaichnitsei, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Удобная у вас инструкция по приготовлению яичницы с шампиньонами получилась
Когда в первый раз попробовала яичницу с шампиньонами, мне не понравилось.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт яичницы с шампиньонами станет любимкой
хочу хочу
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!