Яичница с гренками

От: Катерина

Рецепт яичницы с гренками

Фото яичницы с гренками.

Такой вариант яичницы с гренками я готовлю обычно своему мужу на завтрак, с утра он любит плотненько поесть перед работой, а гренки как раз делают блюдо более питательным и сытным. Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы в шампиньонах. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, Сытный завтрак, На обед

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт.
  • Помидор — 2-3 шт.
  • Хлеб черный — 2 Ломтика
  • Масло растительное — - По вкусу (для жарки)
  • Соль — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу

Как приготовить яичницу с гренками дома

  1. Для начала мы нарезаем черный хлеб на кусочки, я обычно режу его довольно крупно, но вы можете сделать гренки и поменьше. Помидоры промываем и также нарезаем на небольшие кусочки.

  2. Разогреваем на сковороде немного растительного масла и обжариваем на нем сначала помидоры несколько минут, солим их и перчим.

    яичница с гренками. Шаг 2
  3. Затем добавляем к помидорам нарезанный хлеб, жарим его с одной стороны до образования корочки.

    яичница с гренками. Шаг 3
  4. Как только с одной стороны образуется аппетитная корочка, переворачиваем хлеб на другую сторону и разбиваем на сковороду яйца. Делаем медленный огонь и готовим яйца до загустения белка, я люблю, чтобы желток оставался жидким, но вы можете накрыть сковороду крышкой и подержать яичницу на огне подольше, тогда и желток загустеет. Приятного всем аппетита!

    яичница с гренками. Шаг 4

На заметку

Если честно, я бы отнесла этот рецепт приготовления яичницы с гренками к чисто мужской еде, потому что такое блюдо выходит действительно очень сытным. Я, конечно, тоже иногда тоже не прочь полакомиться этой яичницей, но только на обед или даже ужин, с утра все же предпочитаю кушать более легкую пищу. А вообще я всем рекомендую приготовить яичницу с гренками домашних условиях, думаю, она понравится всей вашей семье, а особенно мужской ее половине.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
yulya
yulya

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но яичница с гренками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

marianna
marianna

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Климов Ксюха
Климов Ксюха

Рецептик супер!!:)

sasha95
sasha95

Пробовала приготовить яичницу с гренками и зеленью, подскажите что-нибудь попроще...

kutepova_99
kutepova_99

Сделала сегодня яичницу с гренками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

worede
worede

Спасибо дорогуша чувствую рецепт яичницы с гренками станет любимкой
хочу хочу

Катя Московко
Катя Московко

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

anyuta
anyuta

Яичница с гренками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

eshumpusi
eshumpusi

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

lyuda89
lyuda89

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Катерина.

idintast2004
idintast2004

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

yarea
yarea

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

runeass1972
runeass1972

Пасибо тебе Катерина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

adelya
adelya

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

soteseds1977
soteseds1977

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

intoungis1994
intoungis1994

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

noutrinc
noutrinc

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)