От: Катерина
Такой вариант яичницы с гренками я готовлю обычно своему мужу на завтрак, с утра он любит плотненько поесть перед работой, а гренки как раз делают блюдо более питательным и сытным. Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы в шампиньонах. Должно понравиться.
Для начала мы нарезаем черный хлеб на кусочки, я обычно режу его довольно крупно, но вы можете сделать гренки и поменьше. Помидоры промываем и также нарезаем на небольшие кусочки.
Разогреваем на сковороде немного растительного масла и обжариваем на нем сначала помидоры несколько минут, солим их и перчим.
Затем добавляем к помидорам нарезанный хлеб, жарим его с одной стороны до образования корочки.
Как только с одной стороны образуется аппетитная корочка, переворачиваем хлеб на другую сторону и разбиваем на сковороду яйца. Делаем медленный огонь и готовим яйца до загустения белка, я люблю, чтобы желток оставался жидким, но вы можете накрыть сковороду крышкой и подержать яичницу на огне подольше, тогда и желток загустеет. Приятного всем аппетита!
Если честно, я бы отнесла этот рецепт приготовления яичницы с гренками к чисто мужской еде, потому что такое блюдо выходит действительно очень сытным. Я, конечно, тоже иногда тоже не прочь полакомиться этой яичницей, но только на обед или даже ужин, с утра все же предпочитаю кушать более легкую пищу. А вообще я всем рекомендую приготовить яичницу с гренками домашних условиях, думаю, она понравится всей вашей семье, а особенно мужской ее половине.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но яичница с гренками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Рецептик супер!!:)
Пробовала приготовить яичницу с гренками и зеленью, подскажите что-нибудь попроще...
Сделала сегодня яичницу с гренками.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт яичницы с гренками станет любимкой
хочу хочу
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Яичница с гренками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Катерина.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Пасибо тебе Катерина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)