Яичница с семгой
От: Родина Катя
Фото яичницы с семгой.
Думаю, с семгой вы еще не готовили яичницу, поэтому самое время попробовать это замечательное блюдо, тем более что готовится такая яичница за считанные минуты, а по вкусу выходит очень интересная. Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 870 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Сытный завтрак, На обед
Ингредиенты
- Яйца — 2-3 шт.
- Семга копченая — 80-100 г
- Укроп свежий — 40 г
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить яичницу с семгой дома
-
Итак, начнем с того, что разобьем яйца в миску, добавим к ним немного черного перца и соль по вкусу (я ее не добавляю, семга и так соленая). Теперь яйца немного взбалтываем при помощи вилки, но не взбиваем их.
-
Семгу нарезаем на небольшие кусочки, свежий укроп измельчаем.
-
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем семгу 30-40 секунд, этого времени вполне достаточно.
-
После этого переливаем на сковороду яичную смесь и посыпаем все измельченным укропом.
-
Жарим яичницу на медленном огне, постоянно помешивая ее деревянной лопаткой.
-
Как только яичница достигнет нужной кремообразной консистенции, выключаем огонь, по времени жарка занимаем около минуты.
-
Поскольку яйца полностью не зажариваются, яичница выходит очень нежной и просто тает во рту. Приятного вам аппетита!
На заметку
С чем только не готовят это замечательное хорошо всем знакомое блюдо, и с мясом, и с овощами, и с другими продуктами, но этот простой рецепт яичницы с семгой удивил меня, ведь рыбу в яичницу я еще никогда не добавляла. В общем-то, как и ожидалось, получилось безумно вкусно, и такой потрясающий завтрак оценила вся моя семья, даже ребенку понравилось. Так что если вы любите рыбу, я очень рекомендую и вам приготовить такую яичницу с семгой в домашних условиях, это блюдо не оставит вас равнодушными.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу глазунья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А что вы нашли в яичнице с семгой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Родина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала яичницу с семгой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит яичницу с семгой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от яичницу с семгой.
СПАСИБОЧКИ!
Я делала яичницу с семгой к приезду родственников.Все съели!!!
Рецептик яичницы с семгой прямо специально для меня.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Ой! Что я нашла - яичница с крапивой!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт яичницы с семгой разочаровал.
Никому не понравилось(