От: Манко Кира
Купила по случаю в супермаркете недорогие персики, а сладенького дома как назло нет ну ничего! Зато есть фрукты, сахар, мука и масло! Ура! Да здравствует тарт татэн! Тем более, что раньше никогда его не пекла, и кажется даже не ела но очень хотела, и уже давно! Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт зимнего тарта. Должно понравиться.
Достаем из духовки, даем чуть остыть и переворачиваем. Просто накрыла сверху тарелкой ииии- вуа-ля! Все чудесненько отлипло, ничего не расплескалось, не прилипло, просто идеально! Подавать можно со сливками, с ванильным мороженым, а можно просто так - вкуснятина редкая. Можно мне кажется использовать любые фрукты-ягоды! Так что вперед, к экспериментам! И приятного всем аппетита!
Достала из духовки, уложила сверху тесто, предварительно раскатав его на столе. Края можно слегка подогнуть внутрь, я не подгибала, проткнула вилкой в нескольких местах и в духовку минут на 30. Температуру можно уменьшить до 180С.
Заливаем персики сиропом и минут на 10-15 в духовку при 200С.
Тем временем почистила персики и уложила их, как могла, симпатично в форму. Форму брала небольшую специально и 2 персика мне вполне хватило. Небольшую потому, что если честно боялась - а вдруг он не отлипнет и придется отковыривать, короче боялась, что продукты зря испорчу. Боялась зря!
На сковородке растопила масло, всыпала сахар, жду, пока покоричневеет.
Тесто как во всех почти моих безумствах - замесила и в холодильник на часок. Можно, кстати, использовать любое тесто, хоть бисквит! Просто я этот вариант слоеного домашнего теста полюбила всей душой - быстро, не хлопотно и результат стабильно отменный!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Безумие 7 тарт татэн персиковый просто вкусняшка!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Рецепт безумия 7 тарт татэн персиковый бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и retspty.ru/zakuski/tarty/tart-s-mango.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Посмотрела на фото безумия 7 тарт татэн персиковый, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе безумие 7 тарт татэн персиковый в коллекцию рецептов.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Дорогая Манко!!!
Приготовила безумие 7 тарт татэн персиковый мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
И как у тебя все получается???
Вот и приготовила безумие 7 тарт татэн персиковый!
Обалденно красиво получилось!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Манко, отличный рецепт безумия 7 тарт татэн персиковый, все ингредиенты любимые.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Очень люблю безумие 7 тарт татэн персиковый,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась