От: vera90
Новая, современная подача всеми любимого салата сможет удивить не только ваших домочадцев, но и гостей. Картофельные роллы по этому рецепту станут оригинальной закуской и украсят любое застолье. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов. Должно понравиться.
Отварите яйца. Очистите их от скорлупы и нарежьте тонкими дольками.
2. Сваренные картофель, морковь и свеклу очистите. Картофель натрите на терке с мелким полотном. Морковь и свеклу - на крупной терке.
3. Разделайте селедку на филе. Удалите все, даже самые мелкие косточки. Нарежьте филе сельди на тонкие, продольные полоски.
4. Оберните коврик из бамбука пищевой пленкой. Выложите на него квадратом натертый картофель.
5. Смажьте слой картофеля майонезом. Выложите поверх него свеклу до середины картофеля так, чтобы образовался прямоугольник и осталось свободное место до края.
6. На свеклу нанесите слой майонеза. Выложите тертую морковь.
7. Смажьте слой моркови майонезом. Следом выложите полоску филе сельди. Рядом с ней уложите измельченные яйца.
8. Покройте тонким слоем майонеза. Приступайте к формированию рулета при помощи коврика.
9. Сворачивая рулет, плотно поджимайте ингредиенты салата. В результате получится картофельный рулет.
10. Второй рулет приготовьте с теми же овощными ингредиентами, но с большим количеством майонеза и филе сельди. Из подготовленного количества ингредиентов получается три рулета. Края нужно подрезать ножом, тогда изделие будет ровным и аккуратным.
11. Нарежьте мелко зелень. Распределите ее на коврике. Сверху зелени выложите рулет. Обваляйте в зелени рулет с каждой стороны. Дайте немного времени, чтобы рулет полежал в холоде. Затем нарежьте его на роллы толщиной в 2-3 см. Теперь, когда вы знаете, как приготовить картофельные роллы, угощайтесь. Приятного аппетита!
Этот рецепт картофельных роллов по своему составу является ничем иным, как селедкой под шубой. Только на этот раз салат превратился в изысканную закуску с оригинальной подачей. Теперь это еще и дополнительное украшение торжественного застолья. А главное - этот вариант подачи наших салатов в японской обертке окажется новинкой для большинства ваших гостей.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы по-домашнему. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто бомба!!!!
картофельные роллы готовить просто и не долго!
Сегодня первый раз готовила картофельные роллы.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Это мой самый любимый рецепт картофельных роллов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Хочу угостить вас рецептиком retspty.ru/zakuski/rolly/sushi-rolly. А какие блюда готовите вы?
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант картофельных роллов
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить картофельные роллы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Я картофельные роллы ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Необыкновенный рецепт картофельных роллов!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Кульно
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!