Роллы аляска

Ингредиенты

• Рис — 0,5 стак.
• Уксус рисовый — 1 ч.л.
• Соль — 1 Щепотка
• Крабовые палочки — 5 шт.
• Сливочный сыр — 50 г
• Огурец — 1 шт.
• Водоросли — 3 шт. (листа)
• Кунжут — По вкусу (1 горсть)

Как приготовить роллы аляска дома

1. Хорошенько промойте рис, затем отварите его в подсоленной воде. Остудите рис, а затем добавьте к нему рисовый уксус, перемешайте.

2. 2. Очистите огурец от кожуры, затем нарежьте вдоль, как и крабовые палочки.

   

3. 3. Бамбуковый коврик застелите пищевой пленкой, выложите лист нори и смочите его слегка водой, распределите рис, оставляя 1 сантиметр с одного края. Посыпьте рис кунжутом.

   

4. 4. Аккуратно поднимите пленку и переверните нори, они окажутся вверху.

   

5. 5. Выложите вдоль сливочный сыр, ломтики огурца, крабовые палочки.

   

6. 6. С помощью коврика сверните рулетик, прижмите его, придавая ровную форму.

   

7. 7. Заверните рулетик в пленку и для удобства в нарезке отправьте в морозильную камеру на 15-20 минут.

   

8. 8. Острым ножом разрежьте пополам, затем сложите обе половинки и разрежьте на 2 части, затем еще один раз. Подавайте суши с соевым соусом и имбирем.