Паштет из свиной печени с черносливом
От: Сулина Зоя
Фото паштета из свиной печени с черносливом.
Традиционная французкая закуска. Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из печени. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Французская
Ингредиенты
- бекон сырокопченый - 100 г
- свиной фарш - 250 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сливки 20% - 150 г
- чернослив - 100 г
- коньяк - 2 ст.л.
- свиная печень - 500 г
Как приготовить паштет из свиной печени с черносливом дома
-
Печень порезать кусочками, положить фарш, добавить яйцо, сливки.
-
Все взбить погружным блендером.
-
Добавить немного коньяка, перемешать.
-
Форму для кекса выстлать ломтиками бекона.
-
Выложить половину мясной массы в форму, распределить чернослив.
-
Выложить вторую часть массы. Закрыть сверху беконом.
-
Накрыть форму алюминиевой фольгой, поставить в глубокую посуду для запекания с небольшим количеством горячей воды и запекать около 2-х часов.
-
Готовому паштету дать остыть.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из куриной печени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сулина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Сулина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Внесу в копилочку паштет из свиной печени с яблочным желе, объеденье.
Очень вкусно и всегда к столу
Да паштет из свиной печени с черносливом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать паштет из свиной печени с черносливом постоянно.
Приготовила мужу паштет из свиной печени с черносливом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик паштета из свиной печени с черносливом больше стало.