Картофельная запеканка из пюре

От: Солтаханова Тоня

Фото картофельной запеканки из пюре.

Ингредиенты

Картофель — 2 кг
Сливки — 1 стак.
Сливочное масло — 110 г
Соль и перец — По вкусу
Крем-сыр — 100-120 г

Как приготовить картофельную запеканку из пюре дома

Вымойте картофель, нарежьте кусочками и отварите до готовности.
2. После аккуратно слейте воду.
3. Можно картофель очистить заранее или сварить в кожуре, а после протереть через сито.
4. Выложите картофель в глубокую мисочку. Добавьте размягченное сливочное масло и крем-сыр. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Влейте теплые сливки.
6. Взбейте миксером до однородности.
7. Выложите пюре в жаропрочную форму, смазанную маслом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до румяной корочки. Приятного аппетита!

На заметку

Перед вами классическая запеканка без добавок, которую можно подавать как на обед или ужин, так и на праздничный стол с мясом, рыбой и овощами. При желании можно сделать и полноценное сытное блюдо, добавив слой фарша, например. Всеми любимое пюре в интересной подачи рекомендую на заметку!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельную запеканку с курицей на сковородке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5

Катя Московко

Приготовила картофельную запеканку из пюре-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

snezhanna96

Я давненько поглядываю на картофельной запеканки из пюре — очень аппетитно!
Буду готовить!

isangor1987

Картофельная запеканка из пюре очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

tatyana

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Лида Оноприйчук

А вот ссылочка на рецепт картофельной запеканки с колбасой retspty.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-kolbasoi.

4erniekrilya

Хороший сайт, зайду еще.

Холявко Лизавета

Солтаханова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала картофельную запеканку из пюре по вашему рецепту, получилось сразу.

onduloul

Как же аппетитно.

Надежда Паршак

Спасибо за угощение, буду пробовать

yasyac

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить картофельную запеканку из пюре - очень вкусно!!!

rurne1993

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Нюта Манзеула

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить картофельную запеканку из пюре…
Все, начну прямо сегодня!!!

Инна Проторчина

Солтаханова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Юля Лихтинен

Ой, Солтаханова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

pronko_90

Спасибо!!!
картофельная запеканка из пюре СУПЕР!!!

intoungis1994

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что картофельная запеканка из пюре превзойдет все ожидания.