Картофельные вафли с беконом

От: Ириша

Рецепт картофельных вафель с беконом

Фото картофельных вафель с беконом.

Все мы знаем, что вафли как сладкую выпечку. К ним добавляют крем или берут их за основу для торта. Но если вы готовы к экспериментам, то этот рецепт развеет ваши ожидания. Удивите себя и близких! Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Ингредиенты

  • Бекон — 360 г
  • Мука — 90 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйцо — 6 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Сметана — По вкусу
  • Зелёный лук — По вкусу

Как приготовить картофельные вафли с беконом дома

  1. Бекон нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте их до хрустящей корочки в сковороде. Небольшую часть оставьте для сервировки. В это же время отварите очищенный картофель до готовности.

  2. Сделайте основу теста. Яйца взбейте венчиком. Мелко нашинкуйте лук.

    картофельные вафли с беконом. Шаг 2
  3. Готовый картофель превратите в пюре и добавьте к яйцам. Всыпьте муку, соль и перец, а также измельченный лук.

    картофельные вафли с беконом. Шаг 3
  4. Далее в картофельное тесто всыпьте бекон. Все еще раз перемешайте.

    картофельные вафли с беконом. Шаг 4
  5. Запекайте вафли в вафельнице до готовности. Подавайте их со сметаной, луком и беконом. Приятного аппетита!

    картофельные вафли с беконом. Шаг 5

На заметку

Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить картофельные вафли с беконом. Соответственно тесто будет сделано из картофельного пюре, а мясо придаст сытность. Обязательно для этой выпечки необходима электрическая вафельница. Благодаря ей вы получите необходимую форму вафель. Для сервировки подойдет зелень и сметана.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Томара Довгаль
Томара Довгаль

Картофельные вафли с беконом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

yarea
yarea

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Рябинина Ланка
Рябинина Ланка

Очень понравился состав картофельных вафель с беконом, все отлично должно сочетаться!

Полина Махова
Полина Махова

Я уверенна, что французские вафли многим понравиться!

reduco
reduco

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

esedi
esedi

Очень люблю картофельные вафли с беконом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

erine
erine

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

gala
gala

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

tanyusha80
tanyusha80

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

inder
inder

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

latecraci
latecraci

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

tanyusha80
tanyusha80

Ириша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.