От: kachala_78
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель. Должно понравиться.
Для разнообразия можно испечь в электровафельнице цельнозерновые вафли. Этот вариант - пышные вафли и сама вафельница именно для таких.
Пробовала два варианта: несладкий и сладкий с добавлением в тесто двух чайных ложек сладкого сиропа. Несладкие вафли отлично сочетались с сыром и с соусом песто, а сладкие были хороши и просто так.
Для цельнозерновых вафель подготовьте ингредиенты по списку.
Соедините сыворотку (или кефир) с яйцом.
Добавьте соль, сахар, мед или сироп по вкусу и перемешайте.
Вмешайте цельнозерновую муку с разрыхлителем, крахмал или рисовую муку.
В полученное тесто влейте немного растительного масла.
Количество теста на одну вафлю зависит от размера поверхности. Для модели, как у меня, это примерно 3 ст. ложки.
Время запекания тоже зависит от модели вафельницы. Советую ориентироваться о готовности по пару, т. е. когда пар перестает выделяться, значит, вафля испеклась. Либо извлекайте ее, либо еще немного подержите, чтобы она стала более румяной.
Цельнозерновые вафли готовы, получилось их четыре штуки.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Kachala_78, большое спасибо за рецепт вафель цельнозерновых!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Мммммммм, вкусняга какая!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю шоколадные вафли.
Обязательно сделаю, спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Вафли цельнозерновые выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!