Яблочный штрудель с кислыми яблоками
От: uckim
Фото яблочного штруделя с кислыми яблоками.
Выпечка такого рода всегда будет уместна к чаю или кофе!
Национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе. Поэтому яблочный штрудель так и называют - венский штрудель. Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт яблочного штруделя. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Слоёное тесто - 250 г
- Грецкие орехи - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Вода - 1 ч.л.
- Яблоки - 2 шт.
Как приготовить яблочного штруделя с кислыми яблоками дома
-
Размораживаем тесто 1 лист для 1 рулета. Подготавливаем яблоки: мелко нарезаем (можно заранее яблоки замариновать с корицей и сахаром, чтобы пустили сок на 20-30 мин), но если нет на это времени, то можете сразу выкладывать порезанные яблоки на тесто, в это время духовку необходимо разогреть до 190 градусов
-
После того, как яблоки выложены на тесло, посыпьте сахаром, орехами и корицей
-
Заверните тесто с начинкой в трубочку, загните края теста, чтобы начинка не выпала, выложите рулеты на противень или в посуду, в которой будите готовить, смажьте яичной смесью (1 яйцо+1 ч л воды - взбить) и сделайте продольные надрезы на рулете. Выпекаем 40-45 мин на 190 градусах до золотисто-коричневой корочки
-
Ваш рулет - штрудель готов! Вкуснее всего подавать с мороженым. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую карамельного яблочного штруделя. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Приготовила!!!
uckim, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Я приготовила сегодня яблочного штруделя с кислыми яблоками, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, uckim!
Uckim, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю яблочного штруделя с кислыми яблоками уже полгода, все супер!
Рецепт яблочного штруделя с кислыми яблоками очень классный, хочу еще попробовать retspty.ru/vypechka/shtrudeli/yablochny-shtrudel-s-orekhami.
Спасибо за шедевры!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Девочки, яблочный штрудель с кислыми яблоками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!