От: syrkina_79
Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт штруделя с яблоками. Должно понравиться.
Масло натереть на крупной терке, смешать с яйцом и солью. Влить теплую воду и размешать.
Муку смешать с какао, просеять и ввести в яичную смесь, замесить крутое тесто. Готовое тесто обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Груши (или яблоки) помыть и настрогать тонкими ломтиками.
Тесто разделить на две равные части. Каждую часть, положив на чистое полотенце, раскатать как можно тоньше.
Готовые, раскатанные пласты теста посыпать измельченными сухарями, немного отступив от краев. Затем выложить нарезанные груши, изюм и миндаль. Сверху посыпать сахаром и корицей.
Каждый пласт подогнуть с краев и свернуть рулетом при помощи полотенца. Противень выстелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом.
Аккуратно выложить штрудель на противень и поместить его в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут. Каждые 15 минут смазывать рулет растопленным сливочным маслом.
Готовый шоколадный штрудель посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочного штруделя. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шоколадного штруделя,очень понравилось.Спасибо.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шоколадным штруделем!
Спасибо syrkina_79 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Готовила по рецепту retspty.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-semgoi. Очень вкусно.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала шоколадного штруделя первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)