Пряники на сметане

От: lamonova_72

Рецепт пряников на сметане

Фото пряников на сметане.

Очень нежные и милые прянички. Хороши как для перекуса, так и для ссобойки. Вот, что еще подумала, можно добавить цедру лимона или апельсина в тесто, тогда еще и очень ароматно будет. Из этого количества продуктов получается примерно 650-800г. пряников. Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 40
  • Калорий: 328 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • сахарная пудра - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • яичные белки - 1 шт.
  • сметана 15% - 200 г
  • пшеничная мука - 400 г
  • сахар ванильный - 1 пачка
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 100 г

Как приготовить пряники на сметане дома

  1. Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объеме.

  2. Добавить к яичной смеси сметану, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Хорошо перемешать.

    пряники на сметане. Шаг 2
  3. Постепенно посыпая просеянную муку, затем добавить растительное масло, замесить мягкое тесто. Убрать его в холодильник на 20-30 минут.

    пряники на сметане. Шаг 3
  4. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Выдавить формовкой заготовки.

    пряники на сметане. Шаг 4
  5. Выложить заготовки на противень, застреленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовки 15-20 минут до золотистости.

    пряники на сметане. Шаг 5
  6. Дать пряникам полностью остыть.

    пряники на сметане. Шаг 6
  7. Для глазури. Яичный белок хорошо перемешать с глазурью блендером, в течении 2 минут (я глазурь очень взбила, она должна быть тягучей). Затем равномерно покрыть пряники глазурью и дать им полностью высохнуть.

    пряники на сметане. Шаг 7
  8. Готовые прянички подавать к столу.

    пряники на сметане. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!:)

    пряники на сметане. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мятные пряники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
galya80
galya80

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Аника Митюрина
Аника Митюрина

В общем, пряники на сметане супер!
Автор-волшебница!!!

Гутова Анюта
Гутова Анюта

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пряники на сметане!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

asya72
asya72

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

kolosenko_83
kolosenko_83

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

yoticeyh1970
yoticeyh1970

А как же мне хочется уже приготовить.

Батицкая Таня
Батицкая Таня

Lamonova_72, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Якушко Лера
Якушко Лера

Готовила по рецепту retspty.ru/vypechka/pryaniki/rzhanye-pryaniki. Очень вкусно.