От: lamonova_72
Очень нежные и милые прянички. Хороши как для перекуса, так и для ссобойки. Вот, что еще подумала, можно добавить цедру лимона или апельсина в тесто, тогда еще и очень ароматно будет. Из этого количества продуктов получается примерно 650-800г. пряников. Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников. Должно понравиться.
Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объеме.
Добавить к яичной смеси сметану, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Хорошо перемешать.
Постепенно посыпая просеянную муку, затем добавить растительное масло, замесить мягкое тесто. Убрать его в холодильник на 20-30 минут.
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Выдавить формовкой заготовки.
Выложить заготовки на противень, застреленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовки 15-20 минут до золотистости.
Дать пряникам полностью остыть.
Для глазури. Яичный белок хорошо перемешать с глазурью блендером, в течении 2 минут (я глазурь очень взбила, она должна быть тягучей). Затем равномерно покрыть пряники глазурью и дать им полностью высохнуть.
Готовые прянички подавать к столу.
Приятного аппетита!:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мятные пряники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
В общем, пряники на сметане супер!
Автор-волшебница!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пряники на сметане!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
А как же мне хочется уже приготовить.
Lamonova_72, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Готовила по рецепту retspty.ru/vypechka/pryaniki/rzhanye-pryaniki. Очень вкусно.