Закусочные пирожные

От: amelchenko_95

Рецепт закусочных пирожных

Фото закусочных пирожных.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 5084 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, День рождения, Семейный праздник

Ингредиенты

  • масло сливочное 100 г
  • мука 100 г
  • молоко 500 мл
  • яйца 6 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • ветчина 150 г
  • сыр 100 г
  • огурцы маринованные 2 шт.
  • майонез по вкусу
  • сыр сливочный 150 г

Как приготовить закусочные пирожные дома

  1. Растопить масло, всыпать муку и размешивая подержать на огне 4-5 минут. Помешивая влить молоко, посолить и проварить до густоты.

  2. Немного остудить.

    закусочные пирожные. Шаг 2
  3. По одному добавить желтки, тщательно растирая после каждого.

    закусочные пирожные. Шаг 3
  4. Белки взбить и добавить в тесто. Аккуратно вмешать.

    закусочные пирожные. Шаг 4
  5. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и выпекать 30-40 минут при 190 С.

    закусочные пирожные. Шаг 5
  6. Остывший корж разрезать на 2 части. Для начинки огурцы, ветчину и сыр натереть на крупной терке, заправить майонезом (сметаной или майон.+смет.)

    закусочные пирожные. Шаг 6
  7. Начинку распределить на один корж, накрыть вторым, немного прижать.

    закусочные пирожные. Шаг 7
  8. Сверху покрыть сливочным или плавленным сыром. Порезать квадратиками или прямоугольничками. Смачного!

    закусочные пирожные. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
valya
valya

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Майя Погребная
Майя Погребная

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

estanomre
estanomre

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Аркадьева Вита
Аркадьева Вита

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Загретдинова Маня
Загретдинова Маня

Рецепт закусочных пирожных бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и retspty.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-mokhito.

nina
nina

Спасибо за рецепт закусочных пирожных.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

nurit
nurit

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

bubnova_76
bubnova_76

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Гричанова Яся
Гричанова Яся

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт закусочных пирожных!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

kira76
kira76

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

lyudmila80
lyudmila80

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня