От: alena85
Конфеты из серии остатки сладки) при создании тортика частенько остается бисквит. его я храню в морозилке. Так же бывает что после тортика остается крем или ягодки. Чтобы вкусности не пропадали из них делаю конфетки, в нескольких вариантах. Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт необычного пирожного. Должно понравиться.
Для конфеток понадобится готовый крем ганаш (100 мл. сливок, 100 г шоколада, 50 г сливочного масла). Шоколадный бисквит- измельчить в крошку.
.
Шоколад растопить.
Первый вариант конфетки в шоколаде. Силиконовую форму покрыть шоколадом. поставить на 5 минут в холодильник.
В формочки положить вишенки и ганаш. Залить сверху шоколадом. Поставить в холодильник до полного застывания (минут на 30)
Достать конфетки из формы.
Второй вариант: мини-пироженко. К бисквитной крошке добавить ганаш, хорошо перемешать. Сформировать основу для пирожного. Поставить в холодильник на 10 минут.
На основы выложить вишенку.
Покрыть ганашом.
По желанию, шоколадом.
Третий вариант: Трюфель. Бисквитную крошку, ганаш, вишню смешать, можно добавить немного мягкого масла. сформировать шарики. Поставить в холодильник на 10 минут.
Обвалять в какао. Получаются конфеты по типу "Трюфель".
Приятного Вам аппетита!)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожное лофт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Alena85, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, alena85!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Трюфель, конфеты, пирожное прелесть, спасибо за рецепт
пирожное б-52 для любителей трюфель, конфеты, пирожное.
Очень очень вкусно!
Делала трюфель, конфеты, пирожное накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт трюфеля, конфеты, пирожное!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Сегодня первый раз готовила трюфель, конфеты, пирожное.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Удобная у вас инструкция по приготовлению трюфеля, конфеты, пирожное получилась
Замечательный рецепт! В моей семье любят трюфель, конфеты, пирожное
Спасибо за прекрасную идею
Приготовила трюфель, конфеты, пирожное — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо огромное за рецепт, alena85!
трюфель, конфеты, пирожное просто супер.
Все мои подруги делают теперь трюфель, конфеты, пирожное по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Alena85, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила трюфель, конфеты, пирожное!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!