Пирожки картофельные с сыром
От: Андрей Воробьёв
Фото пирожков картофельных с сыром.
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт закусочных пирожков с колбасой и сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 498 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
- Молоко 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Пшеничная мука 400 г
- Сухие дрожжи 30 г
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Сыр 60 г
Как приготовить пирожки картофельные с сыром дома
-
Картофель отварить, не очищая, затем очистить, протереть через сито, смешать с разведенными в подслащенном молоке и сметане дрожжами, мукой, солью, яйцами.
-
Добавлять муку до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.
-
Оставить в теплом месте на час для подъема, после чего раскатать в пласт 1,5 см, нарезать кружочками.
-
Сверху положить тертый сыр, покрыть сверху другим кружком, края защипать. Пирожки поджарить в кастрюле с разогретым жиром и посыпать оставшимся сыром.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с сыром и медом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Андрей, спасибо за прекрасный рецепт! пирожки картофельные с сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пирожки картофельные с сыром пробовать))))
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Приготовила retspty.ru/vypechka/pirozhki/zakusochnye-pirozhki-s-gribami-i-syrom, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ой, соскучилась что-то по пирожкам картофельным с сыром.
Приготовлю завтра)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Андрей большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пирожки картофельные с сыром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пирожки картофельные с сыром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пирожки картофельные с сыром.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирожки картофельные с сыром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!