Киш со шпинатом

От: gryzhenkova_95

Фото киша со шпинатом.

Ингредиенты

Тесто:

125 г творога
125 г масла
1 стак. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
чуть-чуть соли

Начинка:

200 г размороженного шпината (можно и чуть больше)
4 стебля зеленого лука с луковичками
2 зубчика чеснока
4 ст.л. растительного масла
соль, молотый чёрный перец, тёртый мускатный орех
200 г творога
150 г сметаны
2 яйца
30 г тёртого сыра
кедровые орешки по желанию.

Как приготовить киша со шпинатом дома

Для теста миксером взбить мягкое масло и творог.
Добавить разрыхлитель и соль, смешанную с мукой. Вымесить до однородности.
В форму выложить тесто и поставить в холодильник на то время, пока готовится начинка.
Зеленый лук нарезать тонкими колечками.
Чеснок очистить и порубить. лук и чеснок обжарить в растительном масле, добавить размороженный шпинат, дать немного пропитаться. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.
Творог смешать со сметаной и яйцами, соединить со шпинатной массой.
Из холодильника достать форму с тестом и распределить начинку по нему, посыпать кедровыми орешками и тертым сыром.
Выпекать киш при температуре 200 градусов около 35 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую питу со шпинатом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5

ilincid

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили киша со шпинатом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

satsom

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ksyusha

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

vera82

Gryzhenkova_95, киша со шпинатом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Виник Алена

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Каширная Ксюня

Сегодня проводила эксперимент: готовила retspty.ru/supy/bulyon/bulyon-so-shpinatom. Приятного аппетита!

vika78

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Николаевна Женя

Киш со шпинатом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

indutomat

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

ofyer1970

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

yelvina

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

estow1996

Чудесный рецепт киша со шпинатом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Юля Кашицына

Мммммммм, вкусняга какая!

Туякова Нина

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Танюша Лафкайтес

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать киша со шпинатом на её день рождения:)))
gryzhenkova_95, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Римма Холодова

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Кандалова Юля

Большое спасибо за рецепт киша со шпинатом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!