Оладушки из кабачков для детей

От: Маня Бальджикова

Рецепт оладушек из кабачков для детей

Фото оладушек из кабачков для детей.

Рецепт приготовления классических кабачковых оладий для детей. Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт печеночных оладушек. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Кабачок - 400 г
  • Мука - 3-4 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Сметана (с горкой) - 2 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ч.л.

Как приготовить оладушки из кабачков для детей дома

  1. Совсем не так давно мой сын тоже был маленьким и я готовила эти оладушки достаточно часто, особенно летом. Он обожал их со сметанкой, медом или кленовым сиропом. Иногда я добавляла к кабачкам яблоко, иногда готовила классический вариант, то есть этот. Хочу единственное напомнить, что эти оладушки лучше не давать деткам младше трех лет, так как таким маленьким детям жареное не рекомендуется давать вообще. Но, думаю, если попробовать запечь их в духовке, то тоже должно быть достаточно вкусно.

  2. Для приготовления оладий из кабачков для детей подготовьте продукты по списку. Кабачок должен быть молодым, с тоненькой кожей и мягкой прозрачной семечкой. Помойте его под проточной водой, обсушите, обрежьте верхушку и хвостик.

  3. Натрите кабачок на мелкой терке - чем мельче, тем будет нежнее и вкуснее. Отожмите всю воду из кабачка, ее будет много. Это можно сделать через марлю или же просто сильно сжав кабачковую массу между ладонями.

    оладушки из кабачков для детей. Шаг 3
  4. Добавьте к натертому кабачку сырое куриное яйцо, муку, густую сметану, щепотку соли и сахар.

    оладушки из кабачков для детей. Шаг 4
  5. Хорошенько перемешайте кабачковое тесто, чтобы не осталось комков муки, и дайте ему несколько минут постоять. Любое тесто перед выпеканием должно отдохнуть. Консистенцию теста вы видите на фото.

    оладушки из кабачков для детей. Шаг 5
  6. Слегка смажьте сковороду качественным рафинированным растительным маслом без запаха, выложите в него по полной столовой ложке с горкой теста и выпекайте на тихом огне минуты по 2-3, до полной готовности.

    оладушки из кабачков для детей. Шаг 6
  7. Время от времени переворачивайте оладушки, зажаривать их не нужно, они должны лишь слегка подрумяниться.

    оладушки из кабачков для детей. Шаг 7
  8. Готовые оладушки из кабачков для детей подавайте со сметаной или жидким медом, также можно полить кленовым сиропом, если есть.

    оладушки из кабачков для детей. Шаг 8
  9. Приятного.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постные оладушки с финиками и бананами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Яся Доброжан
Яся Доброжан

Благодарю за идею. Попробую приготовить

fonomyead1992
fonomyead1992

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

lika
lika

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

diana91
diana91

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

mowsi
mowsi

Изумительно вкусно…

Таша Ламанова
Таша Ламанова

В восторге от картофельных оладушек, очень вкусно и просто!

yulya
yulya

Я, как большая любительница оладушек из кабачков для детей, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне оладушек из кабачков для детей выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ася Ливадная
Ася Ливадная

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Майя Садаускайте
Майя Садаускайте

Да оладушки из кабачков для детей так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Маня, спасибо!

Лактина Тата
Лактина Тата

Огромное Вам спасибо!!!
оладушки из кабачков для детей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

itelorsen
itelorsen

Делала оладушки из кабачков для детей только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

vera80
vera80

Мои гости требовали добавки)))

isealas1989
isealas1989

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

ifecen
ifecen

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

lailluno
lailluno

Замечательный рецепт, оладушки из кабачков для детей получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

lyuda89
lyuda89

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

grinevskaya_79
grinevskaya_79

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.