Классический манник на кефире

Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина. Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника на кефире в мультиварке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Кефир жирный — 1 стак.
  • Манная крупа — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Сода — 1 ч.л. (гашенная)
  • Корица молотая или ванилин — 1 Щепотка

Как приготовить классический манник на кефире дома

  1. Подготовим продукты. Масло сливочное оставьте на столе, чтобы подтаяло.

  2. Смешайте кефир с манкой и с сахаром и оставьте в тепле на 1 час.

    классический манник на кефире. Шаг 2
  3. Затем добавьте яйца, сливочное масло, ванилин или корицу.

    классический манник на кефире. Шаг 3
  4. В последнюю очередь введите просеянную муку и тщательно перемешайте тесто. Добавьте соду, гашенную уксусом.

    классический манник на кефире. Шаг 4
  5. Тесто выпекайте удобным для вас способом: в мультиварке или в духовке. Я перелила его в кастрюлю мультиварки, предварительно смазанную кусочком сливочного масла, и поставила в режиме "Выпечка" на 50 минут.

    классический манник на кефире. Шаг 5
  6. Манник готов, угощайтесь!

    классический манник на кефире. Шаг 6

На заметку

Сначала нужно дать манке разбухнуть в кефире. Потом добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить запекаться. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник на сметане классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tomara
tomara

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Даша Астаева
Даша Астаева

Я сделаю на Новый год!

artill2005
artill2005

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

lyukina_79
lyukina_79

Делала классический манник на кефире на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

hendedon
hendedon

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

ofimi
ofimi

А мой муж любит готовить retspty.ru/vypechka/mannik/dietichesky-mannik-na-kefire. Думаю, классический манник на кефире тоже нужно попробовать.

Холявко Лизавета
Холявко Лизавета

Бесподобный рецепт классического манника на кефире!!!
Все получилось, спасибо, sasha99!!!

chertyaga_84
chertyaga_84

Sasha99, рецепт замечательный, спасибо!

Надежда Мелюх
Надежда Мелюх

Искала рецепт классического манника на кефире и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

artill2005
artill2005

Вкусняша, вкусняша!!!

alist1978
alist1978

Sasha99, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

neustroeva_97
neustroeva_97

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

iserenden
iserenden

Очень хороший и вкусный рецепт классического манника на кефире, оценили и полюбили, спасибо!