Мокрый манник на кефире
От: Анна
Фото мокрого манника на кефире.
Очень вкусный нежный и влажный пирог к чаю
Рецепт интересен тем, что молоко добавляется не так, как обычно - в тесто, а им уже заливается готовый пирог, благодаря чему манник получается особенно нежным и влажным. Особенно хорош с кружкой горячего чая или теплого молока Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника на кефире в мультиварке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Манка - 1 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл)
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Ванилин - 1.5 г
Как приготовить мокрый манник на кефире дома
-
Необходимые ингредиенты
-
Вбиваем яйцо, слегка взбиваем
-
Добавляем кефир, смешиваем
-
Добавляем соду (гасить не нужно - это сделает кефир)
-
Сахар смешиваем с ванилином (или ванильным сахаром), добавляем к основной массе
-
Добавляем растопленное сливочное масло
-
Добавляем манку, смешиваем, затем добавляем муку и хорошо смешиваем чтобы не было комочков
-
Тесто на манник готово - оно получается как густая сметана
-
Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом
-
Выпекаем при 180 градусах 35 минут, готовность проверяем деревянной палочкой
-
Теперь самое интересное - заливаем горячий манник кипяченым молоком, ждем пока оно впитается и манник немного остынет и пробуем
-
По желанию посыпаем сахарной пудрой и украшаем по своему вкусу
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает мокрый манник на кефире))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Готовится элементарно)
Анна, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо большое за рецепт, Анна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Муж не любит мокрый манник на кефире, а тут увидев это чудо попросил положить ему мокрый манник на кефире!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Рецепт диетического манника на кефире.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Рецепт мокрого манника на кефире суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ну, это было превосходно!
мокрый манник на кефире вместе с пальцами едва не съела)
Анна! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.