Содовая лепешка на ряженке
От: Люда Чуракова
Фото содовой лепешки на ряженке.
Простая хрустящая и вкусная лепешка, альтернатива дрожжевому хлебу. Можно выпекать на противне несколько маленьких - вариант на скорую руку. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешки с маслом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- 2 стак. пшеничной муки (можно смешать с цельнозерновой или ржаной, как у меня)
- 2-3 яйца
- 1 стак. ряженки
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- 1 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- сливочное масло для смазки формы.
Как приготовить содовую лепешку на ряженке дома
-
В миску просеять муку. Я взяла 1,5 стакана пшеничной + 0,5 стакана ржаной.
-
Добавить соду, соль и сахар, крахмал - перемешать.
-
Вбить 2-3 яйца, влить стакан ряженки и замесить тесто. Возможно, понадобится еще немного муки.
-
Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и сформовать лепешку.
-
Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке примерно минут 20, выпекается лепешка быстро. Проверить готовность деревянной палочкой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую турецкую лепешку гезлеме. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать содовую лепешку на ряженке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Я сделала содовую лепешку на ряженке, все получилось очень даже..!
Люда, спасибо большое!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с содовой лепешкой на ряженке!
Лепешка на сметане к чаю retspty.ru/vypechka/lepeshki/lepeshka-na-smetane-k-chayu для любителей содовую лепешку на ряженке.
Люда …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Доброго!
Сегодня приготовила содовую лепешку на ряженке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Я приготовила сегодня содовую лепешку на ряженке, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Люда!
Содовая лепешка на ряженке — отпад!
Быстро и очень вкусно!