Жареный лаваш с начинкой

Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Подается в теплом виде, но и в холодном тоже хороша. В качестве начинки может быть все что угодно. Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт жареного лаваша. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 541 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На полдник

Ингредиенты

  • Лаваш — 3 шт.
  • Масло растительное — 50 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Картофельное пюре — 500-600 г (для начинки лаваша)

Как приготовить жареный лаваш с начинкой дома

  1. Подготовим продукты. Начинка может быть любой: яйца вареные, грибы, сыр, пюре, мясо отварное и т. д.

  2. Я приготовила картофельное пюре для начинки. Для этого варят картофель в соленой воде до готовности. Воду сливают и заправляют картофель сметаной, яйцом и зеленью.

    жареный лаваш с начинкой. Шаг 2
  3. Каждый лист лаваша порежьте на 4 части.

    жареный лаваш с начинкой. Шаг 3
  4. Яйца взболтайте с солью и специями для кляра.

    жареный лаваш с начинкой. Шаг 4
  5. Берем часть лаваша, кладем начинку и сворачиваем конвертиком.

    жареный лаваш с начинкой. Шаг 5
  6. Конвертик хорошенько окунаем в яичную смесь, чтобы со всех сторон кляр распределился равномерно.

    жареный лаваш с начинкой. Шаг 6
  7. Выкладываем в горячее масло. Жарим до корочки на среднем огне.

    жареный лаваш с начинкой. Шаг 7
  8. Обжариваем со всех сторон.

    жареный лаваш с начинкой. Шаг 8
  9. Лаваш с начинкой можно подавать к столу!

    жареный лаваш с начинкой. Шаг 9

На заметку

Очень простая закуска, удобно взять с собой на пикник или на работу. В качестве начинки может быть все что угодно. Я приготовила с картофельным пюре. Завернула пюре в конвертики из лаваша и обжарила на сковородке.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш с начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Хвостенко Алиса
Хвостенко Алиса

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

ilenganta
ilenganta

Жареный лаваш с начинкой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

varya
varya

Мои гости требовали добавки)))

inder
inder

А я думала разбираюсь в приготовлении жареного лаваша с начинкой:D:D, а здесь такое:)

vera78
vera78

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Фамильнова Люба
Фамильнова Люба

Edicou, спасибо вам огромное!!!
жареный лаваш с начинкой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

tiseed1995
tiseed1995

Прикольно, вот чего-чего, а http://retspty.ru/vypechka/lavash/lavash-s-nachinkoi-v-bekone я не готовила) надо попробовать.

eshumpusi
eshumpusi

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

olesya94
olesya94

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

caraleso
caraleso

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

belavintseva_95
belavintseva_95

Вкусно)) меня захвалили