От: Тинка Сладкая
В воскресное утро думала, чего бы такого интересного и постного на завтрак приготовить? В голову пришла одна идея, что получится я, как обычно, не знала:) Но результат даже удивил, получилось очень необычно, нежно, сытно и вкусно! Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с сыром и зеленью. Должно понравиться.
Лаваш разрезать на несколько частей, учитывая размеры формы для запекания. Форму смазать оливковым маслом и выложить лаваш. Равномерно по всей поверхности распределить (лучше вилкой) оливковую пасту.
Посыпать рубленной зеленью и накрыть еще одной частью лаваша.
Этот слой смазать томатной пастой с базиликом и тоже посыпать зеленью. Снова накрыть лавашом и чередовать слои пока не останется последняя часть лаваша. У меня получилось 2 слоя с пастой и 2 слоя с соусом.
Закрыть запеканку последним слоем лаваша, сбрызнуть водой, смазать оливковым маслом, немного посолить и посыпать кунжутом.
Поставить запекаться в духовку до румяной корочки при температуре 190-200С.
Когда запеканка зарумянится, накрыть ее фольгой, выключить духовку и дать постоять несколько минут.
Разрезать запеканку на порции и подавать с овощами и свежезаваренным черным чаем с лимоном. Приятного аппетита и вкусного Поста!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареный лаваш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Тинка, за изумительный рецепт лаваша, запеченного с оливковой пастой, томатным соусом, зеленью и кунжутом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лаваша, запеченного с оливковой пастой, томатным соусом, зеленью и кунжутом меня выручил!
Тинка, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала лаваша, запеченного с оливковой пастой, томатным соусом, зеленью и кунжутом,очень понравилось.Спасибо.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Добавлен новый рецепт лаваша с ветчиной, сыром и зеленью.
Спасибо, Тинка, за помощь!
Мой муж очень любит лаваша, запеченного с оливковой пастой, томатным соусом, зеленью и кунжутом.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Тинка ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Сделала лаваша, запеченного с оливковой пастой, томатным соусом, зеленью и кунжутом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!