Кукурузный хлеб с сыром

От: asya

Рецепт кукурузного хлеба с сыром

Фото кукурузного хлеба с сыром.

Апдейт фото к рецепту от 11.06.2009.

Позавчера пробил звездный час кукурузной муки, которая больше двух месяцев ждала своей очереди в шкафу. Хлеб, который я испекла из нее, получился необыкновенно вкусным, ароматным и сытным. Его можно есть как отдельно, так и в качестве дополнения к супу или основному блюду. Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт хлеба в хлебопечке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

Основа

  • пшеничная мука 225 г
  • кукурузная мука 185 г
  • яйца 2 шт.
  • молоко 175 мл
  • сахар 50 г
  • разрыхлитель 1 ст.л.
  • сыр 225 г
  • сладкая кукуруза 240 г
  • 120 г консервированного сладкого перца или 1 средний свежий
  • луковица маленькая 1 шт.
  • сливочное масло 60 г
  • соль 1/2 ч.л.

Как приготовить кукурузный хлеб с сыром дома

  1. Если используется свежий сладкий перец, нарезаем его мелкими кубиками и обжариваем вместе с мелко нарубленным луком на 1 ст. л. растительного масла в течение 5-6 минут, до мягкости.

  2. кукурузный хлеб с сыром. Шаг 3
  3. Если используется маринованный перец - обжариваем только лук.

  4. Взбиваем в миске до однородности растопленное сливочное масло, молоко, сахар, соль и яйца.

  5. кукурузный хлеб с сыром. Шаг 6
  6. В другой миске смешиваем оба вида муки и разрыхлитель.

  7. Соединяем сухую смесь с влажной, замешиваем тесто (оно получится комковатым).

  8. кукурузный хлеб с сыром. Шаг 9
  9. Добавляем натертый на крупной терке сыр, обжаренный перец и лук, а также и кукурузу.

  10. кукурузный хлеб с сыром. Шаг 11
  11. Перемешиваем.

  12. Перекладываем тесто в смазанную маслом прямоугольную форму (у меня 24 24 см).

  13. кукурузный хлеб с сыром. Шаг 14
  14. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Печем до тех пор, пока спичка не будет выходить из хлеба сухой (примерно 30 минут).

  15. Перед подачей нарезаем на куски.

  16. кукурузный хлеб с сыром. Шаг 17
  17. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую обезьяний хлеб с сыром и чесноком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рябинина Ланка
Рябинина Ланка

Рецепт кукурузного хлеба с сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Светлана Плявинская
Светлана Плявинская

Уверена маме понравится
все любители кукурузного хлеба с сыром оценили!

Ивановская Маргарита
Ивановская Маргарита

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

glazunova_79
glazunova_79

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

etisenou1980
etisenou1980

Asya, я только смотрела рецепт, но уже хочу кукурузный хлеб с сыром приготовить!

yarygina_91
yarygina_91

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

lultitun2000
lultitun2000

Если любишь кукурузный хлеб с сыром, посмотри еще retspty.ru/vypechka/khleb/vensky-khleb.

Катя Напалкова
Катя Напалкова

Спасибочки asya
попробуем обязательно

ulesh1991
ulesh1991

Сейчас буду готовить кукурузный хлеб с сыром по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

tasya81
tasya81

Я недавно как раз делала кукурузный хлеб с сыром.

isealas1989
isealas1989

Очень простой рецепт кукурузного хлеба с сыром, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть кукурузного хлеба с сыром из магазина.;)
Спасибо Вам, asya, за рецепты.

pontunde
pontunde

Теперь это мой любимый кукурузный хлеб с сыром.