Булочки с яйцом

От: Марина Артемова

Рецепт булочек с яйцом

Фото булочек с яйцом.

Чтобы день выдался удачным, нужно чтобы он начинался с удачного завтрака: питательного, вкусного, быстрого и при этом изысканного. Давайте объединим составляющие классического завтрака в одном весьма симпатичном блюде. Хрустящие булочки, фаршированные овощами и залитые яйцом, — идеальный выбор для занятых гурманов!

Овощи и ветчина, помещенные в «лодочки» из булочек, сохранят все свои соки — получится очень ароматно! Кстати, яйца необязательно использовать куриные, с перепелиными получится даже полезнее (на 1 булочку берите 2 яйца). Мякиш и срезанные верхушки от булочек можно потом подсушить в духовке, чтобы перемолоть и использовать в качестве панировки для котлет или шницелей. Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек на углях. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 239 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Булка 6 шт.
  • Яйцо 6 шт.
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Помидор 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Ветчина 100 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Как приготовить булочки с яйцом дома

  1. Срежьте у булочек верхушки, аккуратно, стараясь не повредить дно, извлеките мякиш. Смажьте стенки изнутри сливочным маслом.

  2. Овощи и ветчину нарежьте небольшими кубиками.

  3. Поместите внутрь каждой булочки по 2 ч. л. начинки. Сверху разбейте яйцо. Посолите, поперчите по вкусу.

  4. Запекайте булочки при температуре 180–200 градусов в течение 10–15 минут (до готовности яиц).

На заметку

Идеальный рецепт для завтрака. Задействуйте фантазию: с этим блюдом, как и с пиццей, можно вволю импровизировать. Вряд ли кто-нибудь из друзей откажется от такого угощения, скорее поделитесь с ними рецептом!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с вареньем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
yashneva_70
yashneva_70

Сегодня буду готовить!

lena75
lena75

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

anima2003
anima2003

Марина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Яша Бастет
Яша Бастет

Очень понравился состав булочек с яйцом, все отлично должно сочетаться!

Гулейчук Женя
Гулейчук Женя

Рецепт горячих булочек с яйцом и сыром.

selenigi
selenigi

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

dorara
dorara

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

nyutka89
nyutka89

Супер!

zolkina_89
zolkina_89

Сделала сегодня булочки с яйцом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Люда Колина
Люда Колина

УРА!!! Свершилось!
Я сделала булочки с яйцом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Таня Вальчук
Таня Вальчук

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Диана Краснов
Диана Краснов

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!