От: Варвара Орлова
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт тыквенного супа-пюре с чесночными сухариками. Должно понравиться.
Луковицу нарезать и обжарить на растительном масле прямо в кастрюле.
Почищенную и нарезанную на небольшие кусочки тыкву положить в кастрюлю и залить уже готовым овощным бульоном так, чтобы бульон полностью покрывал тыкву.
Варить на небольшом огне, подливая бульон по мере необходимости.
Когда кусочки тыквы станут мягкими, все содержимое кастрюли вылить в блендер и смешать до консистенции пюре, посолить.
Добавить паприку, сушеный тимьян и другие пряности по вкусу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А у меня тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Варвара, спасибо за рецептик!!!
Варвара, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном по этому простому рецептику.
Тыквенного супа-пюре с паприкой и тимьяном просто супер, мои гости все были в восторге!!! Варвара, спасибо!
Какая у Вас Фантазия!!!
При случае, воспроизведу суп-пюре из шампиньонов.
Первый раз приготовила тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном!
Варвара-СУПЕР!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тыквенный суп-пюре с паприкой и тимьяном.