Солянка тушеная

От: sharlap_80

Фото солянки тушеной.

Ингредиенты

Мясо — 300 г (говядина или свинина)
Капуста — 1 кг
Томатная паста — 3 ст.л.
Помидоры — 3-4 шт.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 3 Зубчика
Чёрный молотый перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить солянку тушеную дома

Нарубите среднего размера кусочками капусту. Уложите ее в кастрюлю и разомните руками, чтобы пошел сок.
Помойте и почистите все остальные овощи и мясо. У помидоров снимите шкурку. Измельчите чеснок, лук и томаты. Морковь натрите на терке. Мясо нарежьте крупными кусочками.
Разогрейте масло на огне. Выложите морковь, лук и мясо. Все обжарьте.
Переложите обжарку из сковороды в кастрюлю с капустой. Посолите и поперчите. Влейте немного воды, томатную пасту. Также добавьте томаты и чеснок. Все смешайте.
На слабом огне тушите один час. Пару раз помешайте.

На заметку

Расскажу вам, как приготовить солянку тушеную. Это не суп, а горячее. Овощи тушатся с говядиной, свининой или просто с сосисками. Блюдо очень легкое в приготовлении. Оно очень нравится моим детям. Обычно готовлю его на ужин, когда не хочется долго стоять у плиты.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку обычную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Инга Нетт

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, sharlap_80, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Дина Апарина

Спасибо за шедевры!!!

andreevich_75

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

alesya90

В выходные сделала диетическую солянку по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Саша Емец

Спасибо за удивительные рецепты!

yarygina_91

Спасибо большое! Буду пробовать!

Коптенко Юлия

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

vera77

Отлична идея!