Окрошка на воде с уксусом

Что приготовить в жару? В моей семье вам бы хором ответили - окрошку! Рекомендую легкий вариант супчика, а для кислинки добавим уксуса. Готовим окрошку на воде с добавлением уксуса - вам понравится! Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на бульоне. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Редис (пучок) — 1 шт.
  • Огурцы — 4 шт.
  • Зеленый лук (пучок) — 1 шт.
  • Укроп (пучок) — 1 шт.
  • Колбаса — 200 г (Любая вареная)
  • Картофель — 3 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Минеральная или фильтрованная вода — 1 л
  • Сметана — 6-8 ст.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Как приготовить окрошку на воде с уксусом дома

  1. Что мне нравится в окрошке, так это то, что ее можно приготовить из чего угодно. Такой супчик можно приготовить всегда, даже и без кефира. Предлагаю пошаговый рецепт приготовления окрошки на воде с добавлением уксуса. Засучите рукава! 1. Сначала отварите картофель в мундире и яйца. Кстати, чтобы яйца не лопались, добавьте в воду ложку соли. Отсудите, почистите. Картошку нарежьте небольшими кубиками, яйца измельчите.

  2. Промойте зелень и овощи, почистите. Зелень мелко порубите, огурцы нарежьте кубиками, редис - полукольцами. 3. Колбасу также нарежьте небольшими кубиками. 4. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске или кастрюле, посолите, поперчите и еще раз перемешайте. 5. Заправьте "салат" сметаной, водой, уксусом. Перемешайте. Готово! Теперь вы знаете, как приготовить окрошку на воде с уксусом. Приятного аппетита!

На заметку

Что мне нравится в окрошке, так это то, что ее можно приготовить из чего угодно. Такой супчик можно приготовить всегда, даже и без кефира. Предлагаю пошаговый рецепт приготовления окрошки на воде с добавлением уксуса. Засучите рукава! 1. Сначала отварите картофель в мундире и яйца. Кстати, чтобы яйца не лопались, добавьте в воду ложку соли. Отсудите, почистите. Картошку нарежьте небольшими кубиками, яйца измельчите. 2. Промойте зелень и овощи, почистите. Зелень мелко порубите, огурцы нарежьте кубиками, редис - полукольцами. 3. Колбасу также нарежьте небольшими кубиками. 4. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске или кастрюле, посолите, поперчите и еще раз перемешайте. 5. Заправьте "салат" сметаной, водой, уксусом. Перемешайте. Готово! Теперь вы знаете, как приготовить окрошку на воде с уксусом. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Шихова Светлана
Шихова Светлана

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

susotr1996
susotr1996

Замечательный рецепт, окрошка на воде с уксусом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

oltompid
oltompid

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

noutrinc
noutrinc

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить окрошку на воде с уксусом.

Анастасия Нагорнова
Анастасия Нагорнова

Спасибо большое за рецепт окрошки на воде с уксусом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

shukshina_82
shukshina_82

Обязательно приготовь окрошку на воде с вареной колбасой и майонезом! Получается очень вкусненько!!!

opedeng1990
opedeng1990

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Юля Лихтинен
Юля Лихтинен

Первый раз делала окрошку на воде с уксусом.
получилось то, что нужно!

liliya72
liliya72

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

susotr
susotr

Николенко,:) очень аппетитное фото окрошки на воде с уксусом

yuta79
yuta79

Большое спасибо так вкусно

tatyana84
tatyana84

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по окрошке на воде с уксусом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

rongengou
rongengou

Давно хочу попробовать сделать окрошку на воде с уксусом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

snezhanna96
snezhanna96

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

sasha
sasha

Большое спасибо за рецепт окрошки на воде с уксусом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Судницына Ксюша
Судницына Ксюша

Николенко, рецепт окрошки на воде с уксусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

yaremenko_76
yaremenko_76

Очень красивая и оригинальная подача окрошки на воде с уксусом.
Рецепт супер, спасибо!