Суп гороховый с ребрами

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить гороховый суп с ребрышками. Он ароматный, вкусный и очень наваристый. Приступаем к приготовлению блюда! Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Свиные ребрышки — 500 г (копченые)
  • Сухой горох — 1 стак.
  • Морковь, лук — по 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить суп гороховый с ребрами дома

  1. Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Очищаем овощи и промываем их под водой.

  2. Горох предварительно замачиваем в воде на 2-3 часа, затем варим на медленном огне после закипания на протяжение 45 минут. Тем временем нарезаем лук, морковь, картофель. Готовим зажарку. Обжариваем на растительном масле лук до мягкости, затем добавляем морковь.

    суп гороховый с ребрами. Шаг 2
  3. Ребрышки также нарезаем кусочками. Спустя 45 минут забрасываем ребрышки в бульон.

    суп гороховый с ребрами. Шаг 3
  4. Далее добавляем в суп зажарку, картофель, соль и специи.

    суп гороховый с ребрами. Шаг 4
  5. Варим еще 15 минут. Гороховый суп с ребрами готов, приятного аппетита!

    суп гороховый с ребрами. Шаг 5

На заметку

Отличный вариант супчика на ужин для всей семьи. Благодаря копченостям он приобретает уникальный аромат и вкус. Суп наваристый, очень сытный и вкусный. Он несомненно понравится всей семье:) Рекомендую опробовать рецепт дома.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп на воде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Лиза Шефтер
Лиза Шефтер

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Гричанова Яся
Гричанова Яся

Блюдо просто супер, готовила гороховый супчик впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

itimr
itimr

ДА!!! Кира, огромное спасибо, за рецепт горохового супа.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Смайлова Диана
Смайлова Диана

Кира!
Спасибо огромное за новенький рецептик горохового супчика!!!

lyuda76
lyuda76

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела гороховый суп.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Клеткина Зинка
Клеткина Зинка

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

kobeleva_88
kobeleva_88

Можете прокомментировать гороховый супчик?

kolosenko_83
kolosenko_83

Кира, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гороховый супчик приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Диана Краснов
Диана Краснов

Приготовила гороховый суп по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Лера Херст
Лера Херст

Спасибо Кира за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

kobeleva_88
kobeleva_88

Кира, я всегда доверяю твоим рецептам!