От: Zhenka Takaeva
Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
Горох замочить минимум часа на 4.
Варить ребра часа 2-2,5, чтобы мясо стало легко отходить, воду слить (именно слить, а не варить в ней горох), ребра остудить, мясо отделить и нарезать.
Варить горох, пока не разварится (кстати, я знаю один секрет горох можно не замачивать, тогда при варке каждые 30 минут добавлять по столовой ложке холодной воды).
Сделать поджарку из моркови и лука.
В горох добавить картофель, поджарку, лавровый лист, душистый перчик, мясо.
Как сварится картофель, суп готов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с копчеными крылышками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Сделала гороховый супчик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт горохового супчика.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Девочки, давайте поговорим про гороховый супчик. Сегодня приготовила, понравилось.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!