Борщ с чесноком и зеленью
От: edisha
Фото борща с чесноком и зеленью.
Восхитительные вкус и аромат этого борща сделают свое дело ваши домашние обязательно попросят добавки. А ложечка сметаны придаст этому блюду более нежные вкусовые оттенки. Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Украинская
Ингредиенты
- Говяжья вырезка 350 г
- Перец душистый 3-4 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Капуста 400 г
- Петрушка 100 г
- Чеснок 2 зуб
- Черный перец горошком 2-5 шт.
Как приготовить борщ с чесноком и зеленью дома
-
Говяжью вырезку хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь, добавить душистый перец, лавровый лист и перец горошком. Варить на медленном огне 90 минут. Затем вытащить мясо, нарезать на порционные кусочки и вернуть в бульон.
-
Капусту нашинковать. Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими брусочками. Чеснок и зелень измельчить.
-
В бульон добавить картофель, довести до кипения. Выложить капусту, варить на медленном огне 15 минут.
-
Петрушку и чеснок растереть в отдельной емкости. В суп добавить чеснок с зеленью и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ со сметаной и зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Edisha! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Edisha, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Попробовала приготовить борщ с чесноком и зеленью.
Супер!!!
Спасибо edisha!
Вы профи!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Edisha, замечательный рецепт борща с чесноком и зеленью!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
С фото, да еще и пошагово как борщ московский.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
edisha, спасибо большое!!!)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Борщ с чесноком и зеленью просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала борщ с чесноком и зеленью первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Edisha, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт борща с чесноком и зеленью!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо, очень понравилось оформление борща с чесноком и зеленью!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…