Соус новгоpодский масляный
От: sandakova_72
Фото соуса новгородского масляного.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт клюквенного соуса. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 250 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 4 яичных желтка
- 1 ч.л. уксуса (слабого)
- перец черный молотый
- сахар
- соль
Как приготовить соус новгородский масляный дома
-
Положить масло в посуду с толстым дном (кастрюлю или сковороду), добавить желтки и молоко, готовить блюдо надо на водяной бане.
-
Поставить посуду с масляной смесью в большую кастрюлю с кипящей водой, довести, помешивая, соус до загустения, добавить уксус, сахар, молотый черный перец, посолить, хорошо перемешать.
-
Если соус новгоpодский масляный получился слишком густым, то можно его разбавить небольшим количеством горячей водой, этот соус рекомендуется подавать к любым горячим овощным блюдам.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус к курице. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить соус новгоpодский масляный,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень давно приметила этот рецептик соуса новгородского масляного.
Получилось просто чудесно!
sandakova_72 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Sandakova_72 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Когда делала соус новгородский масляный и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо, за рецептик соуса новгородского масляного. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - клубничный соус.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Sandakova_72, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Доброго!
Сегодня приготовила соус новгородский масляный по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Все понятно и наглядно.
Готовить с sandakova_72 одно удовольствие!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень аппетитно!
Забрала рецептик соуса новгородского масляного в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за шедевры!!!