Салат грибы под шубой

Салат Грибы под шубой - это вкусный и сочный закусочный салат. Если его собрать в сервировочном кольце, то он выглядит весьма презентабельно и станет украшением любого праздничного стола.

{h3}Основные ингредиенты для салата{/h3}

Салат Грибы под шубой состоит из грибов, картофеля, соленых огурчиков, сыра, яиц и лука. Такое сочетание продуктов дает очень вкусный результат. Продукты все доступные и простые.

Еще больше салатов с грибами:

{ul}{li}салат с грибами и сыром;{/li}{li}салат Курочка ряба с грибами;{/li}{li}салат с блинами и грибами.{/li}{/ul} Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт салата селедка под шубой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 175 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Праздник, Ужин

Ингредиенты

  • Шампиньоны 400 г
  • Картофель 4 шт.
  • Яйца куриные 6 шт.
  • Огурцы соленые 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Твердый сыр 200 г
  • Майонез 200 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 ч.л.

Как приготовить салат грибы под шубой дома

  1. Репчатый лук нарезать тонкими полосками и обжарить.

  2. К обжаренному луку добавить шампиньоны нарезанные пластинками и обжаривать до готовности. Грибы можно брать любые, с лесными получится еще вкуснее.

    салат грибы под шубой. Шаг 2
  3. В конце жарки грибы посолить и добавить черный молотый перец. Снять грибы со сковородки, чтобы они быстрее остыли.

    салат грибы под шубой. Шаг 3
  4. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.

    салат грибы под шубой. Шаг 4
  5. Огурцы нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.

    салат грибы под шубой. Шаг 5
  6. Отваренные яйца натереть на мелкой терке.

    салат грибы под шубой. Шаг 6
  7. Сыр тоже натереть на мелкой терке.

    салат грибы под шубой. Шаг 7
  8. Сборка салата. Нижним слоем выложить грибы и слегка смазать майонезом. Собирать салат можно в сервировочном кольце, на тарелке горкой или порционно в маленьких салатниках.

    салат грибы под шубой. Шаг 8
  9. Вслед за грибами идет слой картофеля, который нужно плотно утрамбовать, слегка посолить и смазать майонезом. Далее делаем слой из нарезанного зеленого лука. Слегка смазываем майонезом и выкладываем слой соленых огурцов.

    салат грибы под шубой. Шаг 9
  10. Затем слой яиц и завершающий слой - натертый сыр. Слой сыра не нужно утрамбовывать. Красивее будет, если его оставить в пушистом виде. Отправить салат вместе с кольцом в холодильник минут на 30.

    салат грибы под шубой. Шаг 10
  11. Затем кольцо аккуратно снять и можно подавать. Салат Грибы под шубой готов.

    салат грибы под шубой. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат рыба под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ikloun1977
ikloun1977

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

katya87
katya87

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

idrasit
idrasit

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

manukina_97
manukina_97

Otoott, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

tanyusha80
tanyusha80

Otoott, получилось зашибись!

caraleso
caraleso

Внесу в копилочку салат семга под шубой, объеденье.

nina
nina

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Олеся Поданева
Олеся Поданева

Otoott, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

adelaida1999
adelaida1999

Пошла пробовать…)))))

svetlana78
svetlana78

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь салатик периодически готовим!!!)