От: otoott
Салат Грибы под шубой - это вкусный и сочный закусочный салат. Если его собрать в сервировочном кольце, то он выглядит весьма презентабельно и станет украшением любого праздничного стола.
{h3}Основные ингредиенты для салата{/h3}
Салат Грибы под шубой состоит из грибов, картофеля, соленых огурчиков, сыра, яиц и лука. Такое сочетание продуктов дает очень вкусный результат. Продукты все доступные и простые.
Еще больше салатов с грибами:
{ul}{li}салат с грибами и сыром;{/li}{li}салат Курочка ряба с грибами;{/li}{li}салат с блинами и грибами.{/li}{/ul} Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт салата селедка под шубой. Должно понравиться.
Репчатый лук нарезать тонкими полосками и обжарить.
К обжаренному луку добавить шампиньоны нарезанные пластинками и обжаривать до готовности. Грибы можно брать любые, с лесными получится еще вкуснее.
В конце жарки грибы посолить и добавить черный молотый перец. Снять грибы со сковородки, чтобы они быстрее остыли.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
Отваренные яйца натереть на мелкой терке.
Сыр тоже натереть на мелкой терке.
Сборка салата. Нижним слоем выложить грибы и слегка смазать майонезом. Собирать салат можно в сервировочном кольце, на тарелке горкой или порционно в маленьких салатниках.
Вслед за грибами идет слой картофеля, который нужно плотно утрамбовать, слегка посолить и смазать майонезом. Далее делаем слой из нарезанного зеленого лука. Слегка смазываем майонезом и выкладываем слой соленых огурцов.
Затем слой яиц и завершающий слой - натертый сыр. Слой сыра не нужно утрамбовывать. Красивее будет, если его оставить в пушистом виде. Отправить салат вместе с кольцом в холодильник минут на 30.
Затем кольцо аккуратно снять и можно подавать. Салат Грибы под шубой готов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат рыба под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Otoott, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Otoott, получилось зашибись!
Внесу в копилочку салат семга под шубой, объеденье.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Otoott, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь салатик периодически готовим!!!)