Салат семга под шубой

Ингредиенты

• Свекла — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Картофель — 4-6 шт.
• Семга — 300 г (слабосоленая)
• Сок лимона — 1 ст.л. (или уксус)
• Соль — По вкусу
• Майонез — По вкусу
• Зеленый лук — По вкусу

Как приготовить салат семга под шубой дома

1. Первым делом вымойте и поставьте вариться овощи. Когда они станут мягкими, отправьте их под холодную воду и остудите. Луковицу очистите, измельчите и замаринуйте на несколько минут. Использовать можно как сок лимона, так и уксус с водой, например.

2. 2. Рыбку нарежьте небольшими кубиками и выложите первым слоем. Чтобы было удобно собирать салат можно установить борта съемной формы.

   

3. 3. Выложите на рыбу лук.

   

4. 4. Добавьте щепотку соли и майонез.

   

5. 5. Картофель очистите, натрите на средней терке и выложите сверху. Обильно посолите и смажьте майонезом.

   

6. 6. Следующим слоем будет тертая морковь и обязательно майонез, иначе салат будет суховатым.

   

7. 7. Последним слоем будет свекла. Кстати, в данном варианте нет яйца, но вы можете добавить его при желании.

   

8. 8. Смажьте верх салата майонезом, накройте его и уберите в холодильник, чтобы как следует пропитался.

   

9. 9. Перед подачей аккуратно снимите бортики формы и присыпьте измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!