Салат оливье классический советский

От: give-me-spam

Рецепт салата оливье классический советский

Фото салата оливье классический советский.

Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно - с Докторской. Мы не оступили от традиции и приготовили Оливье по канонам советской гастрономии. Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата оливье. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: День рождения, Новый год

Ингредиенты

  • картофель вареный (желательно не молодой, а старый) - 4 шт. средних
  • морковка - 1 шт.
  • яйца сваренные вкрутую - 4 шт.
  • колбаса вареная "докторская" - 300 г
  • огурцы маринованные (можно свежие) - 4 шт. средних
  • горошек зеленый консервированный - 1 банка весом 200 г
  • майонез - 200-300 г
  • листья петрушки и укропа по желанию
  • соль, свежемолотый черный перец

Как приготовить салат оливье классический советский дома

  1. Сварить морковь и картофель.

  2. Сварить яйца вкрутую.

    салат оливье классический советский. Шаг 2
  3. Нарезать равными по размеру мелкими кубиками яйца, картофель, колбасу, морковку.

    салат оливье классический советский. Шаг 3
  4. Огурцы нарезать и немного отжать, чтобы не было много жидкости в салате.

    салат оливье классический советский. Шаг 4
  5. В нарезанные ингредиенты всыпать горошек (слив воду из него), нарезать зелень, смешать с майонезом. Посолить и поперчить. Убрать в холодильник на 1 ч.

    салат оливье классический советский. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оливье классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Чертова Соня
Чертова Соня

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант салата оливье

Игоревна Олеся
Игоревна Олеся

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

alena82
alena82

Очень, очень, очень вкусно!!!

anastasiya
anastasiya

Give-me-spam, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

liliya72
liliya72

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт оливье, тоже очень понравилось.

shibarshina_82
shibarshina_82

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

stasya
stasya

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

alofi1997
alofi1997

Надо попробовать

dirsa1986
dirsa1986

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Завелицкая Люда
Завелицкая Люда

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Кожушко Лера
Кожушко Лера

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Элька Синиченко
Элька Синиченко

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит салатик оливье
спасибо за рецепт…

soteseds1977
soteseds1977

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

ilincid
ilincid

Вкусняша, вкусняша!!!