Салат из картофеля и копченой курицы
От: galya88
Фото салата из картофеля и копченой курицы.
Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт салата из молодого картофеля. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 522 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: блендер
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Ужин
Ингредиенты
- 6 крупных картофелин
- 500 г филе копченой курицы
- 8 черешков сельдерея
- 1 большой пучок толстых стеблей зеленого лука
- 5 небольших маринованных огурчиков вмаринаде
- 3 желтка сваренных вкрутую яиц
- 100 мл оливкового масла
- 3 ягоды можжевельника
- соль
- черный перец
Как приготовить салат из картофеля и копченой курицы дома
-
Картофель вымойте щеткой исварите вкипящей подсоленной воде вмундире, 30 минут.
-
Можжевельник раздавите скалкой, положите всотейник, залейте маслом. Прогрейте на слабом огне, 7-10минут, оставьте на 1час. Процедите, взбейте сжелтками до однородности.
-
Куриное филе нарежьте средними кубиками. Узеленого лука тонкими колечками нарежьте только белую часть и2-3 см зеленой (остальное не понадобится).
-
Сельдерей очистите от внешних жестких волокон, нарежьте дольками толщиной 0,5 см. Огурчики нарежьте мелкими кубиками.
-
С готового картофеля слейте воду, очистите от кожуры, горячим нарежьте дольками, сложите вмиску изалейте 4-5 ст. л. маринада от огурчиков. Накройте иоставьте на 10минут.
-
Добавьте остальные подготовленные ингредиенты, заправьте маслом сжелтками, солью иперцем по вкусу. Подавайте теплым или холодным.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат из картофеля и черемши. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Galya88, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Салат из картофеля и копченой курицы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Хороший рецепт!!!
Здравствуйте galya88!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Если любишь салат из картофеля и копченой курицы, посмотри еще салат из картофеля, груш и орехов пекан.
Я выбрала салат из картофеля и копченой курицы, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо galya88 за твои рецепты.))))
Galya88, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на салат из картофеля и копченой курицы, если бы не доверяла рецептам galya88 на все 100%.
Как вкусно! У меня муж любитель салата из картофеля и копченой курицы.