Украинский картофельный салат буковина с копченой колбасой и консервированным перцем

От: Чернявская Надя

Рецепт украинского картофельного салата буковина с копченой колбасой и консервированным перцем

Фото украинского картофельного салата буковина с копченой колбасой и консервированным перцем.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Украинская

Ингредиенты

  • Картофель 200 г
  • Консервированный перец 150 г
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый горошек 100 г
  • Копченая колбаса 100 г
  • Сметана 50 г
  • Яичный желток 1 шт.
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зеленый лук 1 пучок

Как приготовить украинский картофельный салат буковина с копченой колбасой и консервированным перцем дома

  1. Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками.

  2. Нарезать соломкой консервированный перец и колбасу.

  3. Отварить зеленый горошек в подсоленной воде.

  4. Соединить все ингредиенты и заправить салат сметаной, взбитой с желтком, лимонным соком, солью, перцем.

  5. Посыпать салат рубленым зеленым луком.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат из картофеля и копченой курицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
konikhina_76
konikhina_76

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

sasha87
sasha87

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Чернявская.

deliz_96
deliz_96

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала украинский картофельный салат буковина с копченой колбасой и консервированным перцем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Саша Януш
Саша Януш

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Чернявская за рецепт!!!

aleksiyel_98
aleksiyel_98

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

lultitun2000
lultitun2000

Теплый картофельный салат с перцем и охотничьими колбасками retspty.ru/salaty/kartofelny-salat/teply-kartofelny-salat-s-pertsem-i-okhotnichyimi-kolbaskami готовила, а украинский картофельный салат буковина с копченой колбасой и консервированным перцем еще нет. Надо попробовать.

lyuba
lyuba

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

tuyakova_76
tuyakova_76

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Градовская Евгения
Градовская Евгения

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

lyukina_79
lyukina_79

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

sukristova_70
sukristova_70

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

ussosedit1984
ussosedit1984

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Бореева Дария
Бореева Дария

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Женя Марасанова
Женя Марасанова

Увидев рецепт украинского картофельного салата буковина с копченой колбасой и консервированным перцем и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

antutr1980
antutr1980

Спасибо, Чернявская, за помощь!
Мой муж очень любит украинский картофельный салат буковина с копченой колбасой и консервированным перцем.

Рая Васильева
Рая Васильева

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!